美味佳肴馆

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  • 五分钟搞定阳春面的做法和图解,五分钟搞定阳春面怎么做更好吃

    五分钟搞定阳春面

    晚上娃饿了不知道烧什么饭研究了一下简单美味的阳春面光盘面哦!用料猪油1大勺糖半勺挂面个人量葱花个人爱好生抽一勺香油少许盐一勺五分钟搞定阳春面的做法葱花生抽(可放几滴老抽调色)糖猪油少许香油全部放碗中热开水加...

  • 好吃还掉秤的荞麦冷面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃还掉秤的荞麦冷面

    记录分享性质的菜单,也不是要教会大家什么,很简单的。用料荞麦方便面一包黄瓜丝适量西红柿两片鸡蛋或鹌鹑蛋一个或若干个冷面汤料和辣椒粉一份无淀粉午餐肉(如果你有的话)两片如果你有其他肉的话(牛肉,肥牛,虾仁等)适量好吃还...

  • 蒜香龙虾面食谱做法大全,超简单的蒜香龙虾面做法步骤

    蒜香龙虾面

    吃小龙虾的季节到啦,龙虾面搞起用料龙虾尾1.5斤蒜3只黄瓜1根盐2勺蒜香龙虾面的做法蒜头剥好,磨成蒜末;黄瓜刨成丝;龙虾尾解冻并剥好锅里放油,倒入蒜末,炒香,倒入剥好的虾尾,放入黄瓜丝面煮熟后,捞起,盖上蒜蓉龙虾...

  • 发面(快速发酵面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面(快速发酵面团)

    发面很容易,时间不够,烤箱来凑,Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比,方便没有量杯和称的同志发面(快速发酵面团)的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中...

  • 如何做贝壳面好吃 贝壳面烹饪方法大全

    贝壳面

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  • 靠吃减肥第36天瘦14.3斤,减肥期间可以吃的这款荞麦面太方便了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    靠吃减肥第36天瘦14.3斤,减肥期间可以吃的这款荞麦面太方便了

    开始体重128.5目前体重114.2斤减肥第36天,无运动,(运动过2次5分钟都难坚持,哈哈哈提不起兴趣)靠吃我每天发的这些食物瘦了14.3斤不会饿,吃过一次放纵餐这款方便荞麦面打卡了酸辣味(个人感觉太辣了)还是觉得麻酱味适合我用料早...

  • 牛肉笋子面浇头 面条的灵魂伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉笋子面浇头 面条的灵魂伴侣

    牛腿肉和烟熏笋的灵魂组合,适合搭配拉条子、裤带面、板面、手擀面等。用料牛腿肉一斤一斤赤水烟熏笋一把鹌鹑蛋二两大蒜生姜干辣椒花椒大料香叶桂皮荜茇豆瓣酱两勺黄豆酱两勺牛肉笋子面浇头面条的灵魂伴侣的做法准备工...

  • 宝宝鲜虾果蔬蝴蝶面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝鲜虾果蔬蝴蝶面

    宝宝10个多月,这个鲜虾果蔬蝴蝶面做法简单,营养丰富,夏天到了容易没胃口,鲜艳的果蔬颜色和可爱的造型能够提高宝宝食欲,不知不觉就多吃饭啦!也适合不喜欢吃蔬菜的宝宝们!用料活虾2只儿童果蔬蝴蝶面适量香油几滴宝宝鲜虾果蔬...

  • 好吃的番茄餐蛋面的做法和图解,好吃的番茄餐蛋面怎么做更好吃

    好吃的番茄餐蛋面

    我第一次听到餐蛋面的说法是在电视剧“你是我的城池营垒”里面,姐姐姐夫的拿手家常菜。其实就是煎蛋煎午餐肉煮挂面。我因为喜欢吃番茄,就做了番茄汤底的餐蛋面。方子中是我一人量的,大家可以根据人数、饭量调整用量。按...

  • 宝宝辅食——青菜南瓜蝴蝶面、碎碎面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食——青菜南瓜蝴蝶面、碎碎面

    当妈妈后都想亲力亲为的照顾好宝宝,所以开始研究辅食,图片均为相机原图实拍。用料面粉400克(各200克)青菜汁100克南瓜汁100克宝宝辅食——青菜南瓜蝴蝶面、碎碎面的做法南瓜切块,放入破壁机,加水没过南瓜,调到玉米汁按键,等...

  • 又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面

    我的最爱,无需形容用料肉丁/牛肉更好一拳面/粗面好吃一把葱姜蒜若干干辣椒4-6个或者更多花椒粒20-30粒又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面的做法葱姜蒜干辣椒都切段,肉块切成肉丁。热油中火,把肉丁翻炒变色后加入全部材料炒...

  • 枫镇大肉面(苏式白糟肉)传统版及家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枫镇大肉面(苏式白糟肉)传统版及家庭版

    苏式面中有枫镇大肉面讲究道,一红遮三丑,一白显真功。传统枫镇大肉面因为食材(酒酿、黄蟮)品质,最佳上市时间为5.1-10.7---菜谱由同德兴和苏面传习所传授,整理研究而得用料优质小麦粉(如下例介绍)(有湿面条不用)适量鸡蛋(...

  • 蒜蓉小龙虾拌面的做法和图解,蒜蓉小龙虾拌面怎么做更好吃

    蒜蓉小龙虾拌面

    吃小龙虾的季节到了,因为家有小宝,所以一直做清蒸小龙虾,刷某音无意中看到吃播吃蒜蓉小龙虾拌面,所以也来尝试自己做一盆。用料小龙虾2斤大蒜2头生抽2勺(吃汤圆的勺子)泡面4块料酒3勺姜4片盐适量糖2大勺啤酒1听八角2颗小葱1...

  • 如何做小碗儿干炸😋好吃 小碗儿干炸😋烹饪方法大全

    小碗儿干炸😋

    太后炸的酱😋...

  • 夏季开胃-豆角焖面—妈妈的味道「武安版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏季开胃-豆角焖面—妈妈的味道【武安版】

    河南、山西以及陕西多面食,武安位于三地交界百姓家也多食面食,并且拥有众多富有本地特色的面食,比如蒸苦累、炒面、排骨拽面等等。这次想分享的豆角焖面,本地发言叫(我音译为)卤扒面。百姓各家做法也都略有不同,我当然最爱吃...

  • 过生日需要的长寿面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过生日需要的长寿面

    每一个生日都有不同的意义爱人亲手下了一碗长寿面用料面条小份鸡蛋1个葱花2克味极鲜2勺上海青几片盐少许过生日需要的长寿面的做法两个煎好的荷包蛋,出锅放着备用水烧开,下入面条,煮八分熟,放入几片上海青准备一个大碗,放...

  • 老六超级拉面的做法和图解,老六超级拉面怎么做更好吃

    老六超级拉面

    老六超级拉面是黄金地鼠最爱的食物之一每当黄金地鼠和贾贾再下水管道大战时,只要吃上一碗,就可以让其告别宇宙用料生抽1勺蚝油1勺糖20克鸡蛋1个毛毛菜7片鹌鹑蛋7个芝麻一勺肉片2片番茄1个老六超级拉面的做法面条煮熟捞...

  • 独家炸酱面的酱的做法和图解,独家炸酱面的酱怎么做更好吃

    独家炸酱面的酱

    自制杂酱,超好吃,缺点就是因为爱干净,处理食材会久一点。用料甜面酱1勺料酒2勺姜少许蒜少许豆瓣酱1勺葱1根肉末500克独家炸酱面的酱的做法清水泡肉末,去除血水,这一步很重要。因为泡出来的肉末会更干净。10分钟即可。泡完...

  • 大盘鸡和扯面的做法和图解,大盘鸡和扯面怎么做更好吃

    大盘鸡和扯面

    备忘录用料鸡腿6只土豆2个青椒3个洋葱半个大葱姜蒜若干生抽老抽盐糖鸡精少许啤酒半听白胡椒粉一点干辣椒花椒粒一点点面粉和一点点盐适量温水少少许大盘鸡和扯面的做法面粉➕一点盐,慢慢加温水,絮状就停,慢慢揉成面团,要...

  • 蘸面(浓郁鸡汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蘸面(浓郁鸡汤版)

    我很喜欢吃蘸面,一般以日式为主。最喜欢的是日本京都银阁寺门口的那家,区别于所有的豚骨/浓汤蘸面,口感清爽且味道浓郁,我自己一个人就能吃两份面。疫情原因只能自给自足,不整那么复杂的,一份鸡汤蘸面给自己解解馋。非常简...

  • 原汤牛肉面 早餐宵夜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原汤牛肉面 早餐宵夜

    浓浓牛肉原汤打底吃下肚热乎乎暖暖哒用料牛肉适量挂面适量原汤牛肉面早餐宵夜的做法1牛肉切大块冷水下锅开小火煮出很多血沫约5~8分钟关火捞出牛肉块温水洗4~5次洗干净2电饭煲里加姜片蒜大葱(长段或者葱结这样方便后面...

  • 海味杂蔬面食谱做法大全,超简单的海味杂蔬面做法步骤

    海味杂蔬面

    这是一道懒人健康餐,低碳减肥餐用料通心粉1碗量干瑶柱约10颗左右蘑菇几个紫菜1板张玉米1根红萝卜1或半根香芹100克左右盐海味杂蔬面的做法玉米剥粒,红萝卜切丁备用香芹切丁备用,瑶柱蘑菇切丁泡洗干净,通心粉装碗以上材料...

  • 浓郁黄鱼面食谱做法大全,超简单的浓郁黄鱼面做法步骤

    浓郁黄鱼面

    用料小黄鱼4条葱1根油5克姜3片料酒3勺面克青菜颗芹菜根浓郁黄鱼面的做法小黄鱼片出片和鱼骨,先用姜和料酒腌制10分钟以上,我腌了1个小时锅热放油,放入鱼骨和鱼头煎至金黄,然后放姜片期间可以捣碎鱼骨,以便更好释放味道煎至...

  • 黄亚珍青菜面的做法和图解,黄亚珍青菜面怎么做更好吃

    黄亚珍青菜面

    最简单的,不舒服的时候难得有胃口的一道美食用料面适量青菜🥬适量盐一点点鸡精一点点黄亚珍青菜面的做法锅里放油,油热,放水,放青菜🥬,放面,加点盐,烧开,面条煮熟,加点鸡精,就可以了小贴士油热,放水再放青菜,或者放青菜再放水,都可...

  • 纯素美食|菠菜剪刀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|菠菜剪刀面

    剪刀面的做法非常简单,揉一个面团,用剪刀剪出像莜面鱼鱼一样的小条,就好了😁【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...