茄汁荷包蛋盖浇面
面条2.41W
用料
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1份 |
味好美番茄沙司 | 适量 |
香葱 | 适量 |
蒜沫 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
食盐 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
茄汁荷包蛋盖浇面的做法
准备一个小碗,挤入适量味好美番茄沙司。
加入一勺料酒。
加入半勺生抽。
加入一小勺食盐。
加入一勺淀粉,再加入约100毫升清水搅拌均匀备用。
炒锅烧热倒入适量食用油,打入一个鸡蛋煎熟。
荷包蛋切成四块备用。
面条煮熟过凉水盛入碗中备用。
炒锅烧热倒入适量食用油,放入蒜沫爆香。
加入荷包蛋,倒入酱汁。
待汤汁浓稠撒入适量香葱和熟芝麻翻炒均匀,关火。
然后把茄汁荷包蛋浇在面条上,吃的时候拌匀即可。
小贴士
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。
-
🍝番茄虾仁意面的做法和图解,🍝番茄虾仁意面怎么做更好吃
因为“日本不剩饭一哥”的视频种草备菜的时候重看一遍对着番茄酱、蛋黄酱和一瓶接一瓶的日文调料陷入沉默…那我番茄酱酱油醋盐淀粉都来点…最后味道还行🤤notetomyself:生菜早点放方便收汁用料西红柿1个🍅虾仁18个🍤意大利面按需番茄酱按需生菜5片洋葱、蒜、...
-
豆面条2022-05-13的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆面条豆面条2022-05-13的做法在村里买的豆面条,一袋一斤,六块一袋。涨价了,老辈儿都是五块一斤。村里买的豆面条,真有豆面味儿。在市里买的,豆面真少的,没有豆面味儿。记着这个电话,说不定以后能用到。...
-
豇豆角拌面条的做法和图解,豇豆角拌面条怎么做更好吃
比较清淡用料豇豆角西红柿鸡蛋葱、蒜西红柿酱不是番茄沙司面条豇豆角拌面条的做法准备用料,提前烧开一壶水。另一个锅里煮一会下面条的水。先煎鸡蛋鸡蛋盛出来,先下葱再下西红柿,炒匀再下豇豆角炒匀下蒜放这么多盐放西红柿酱加开水,转大火烧开。同时可以煮面条了。...
-
正宗川味凉面的做法和图解,正宗川味凉面怎么做更好吃
疫情在家,天天捣鼓吃食,天气热,想念四川的凉面,昨天做了一次,很成功,家人吃得很开心,那就再来一次吧!用料佐料:醋适量生抽酱油适量辣椒油适量香油适量糖适量蒜适量蚝油适量花椒粉或油适量炒花生适量香葱一撮白芝麻适量小米辣适量食材面500克黄瓜1根绿豆芽一把菜籽油适量...