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吃茄怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的吃茄精選專題是專門提供吃茄的相關精彩內容的地方,這裏的吃茄相關內容,小編都精心編輯,精選優質吃茄的相關知識,分享一些吃茄方面的經驗知識。

  • 立秋吃茄,出門穿鞋。下飯低鹽的“渣渣魚香茄子”🍆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    立秋吃茄,出門穿鞋。下飯低鹽的“渣渣魚香茄子”🍆

    有好吃的肯定拿出來分享~用料長茄子1根豆腐(硬一些)大半塊五花肉50克生抽2勺白糖2勺陳醋2勺郫縣豆瓣醬少許黃豆醬1勺鹽1克大蒜3-4瓣立秋吃茄,出門穿鞋。下飯低鹽的“渣渣魚香茄子”🍆的做法食材如圖,沒什麼特別的,可以加...

  • 番茄茄子麪食譜做法大全,超簡單的番茄茄子面做法步驟

    番茄茄子面

    用料蒜瓣2瓣白洋葱100克植物油1湯匙去皮番茄240克羅勒葉1撮鹽1撮茄子150克鹽1撮培根50克蒜瓣2瓣植物油1湯匙小米椒1個番茄醬6湯匙帕馬森芝士1撮意麪(煮好)150克煮麪汁75克番茄茄子面的做法食材準備。番茄醬:洋葱,大蒜切末...

  • 茄子蕃茄炒食譜做法大全,超簡單的茄子蕃茄炒做法步驟

    茄子蕃茄炒

    用料蕃茄茄子紅油醬醋糖鹽葱姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...

  • 番茄茄子煲食譜做法大全,超簡單的番茄茄子煲做法步驟

    番茄茄子煲

    用料茄子1個西紅柿2個蒜1瓣生抽2勺鹽1勺克雞精1勺番茄茄子煲的做法1.西紅柿,茄子各切塊,蒜切末2.多放油煎炸一會茄子,兩面金黃後撈出備用3.剩餘一點油爆香蒜末,把西紅柿炒出汁4.倒入茄子翻炒,加生抽,鹽,雞精,一點點水燜一會炒...

  • 茄茄絲語食譜做法大全,超簡單的茄茄絲語做法步驟

    茄茄絲語

    用料茄子雞蛋一個粉絲蠔油茄茄絲語的做法1雞蛋攪拌好,熱鍋涼油,打散成碎,金黃以後,出鍋。粉絲熱水泡上備用。2起鍋,多一些油,油熱後入茄子絲,小火慢慢翻炒3茄子顏色軟熟後,入粉絲,一起翻炒,入蠔油,入雞蛋碎。一起翻炒,出鍋。拍的...

  • 茄汁茄子食譜做法大全,超簡單的茄汁茄子做法步驟

    茄汁茄子

    用料長茄子3根番茄1個蒜10瓣生抽2勺醋2勺蠔油1勺糖15克番茄醬2勺鹽6克茄汁茄子的做法茄子切滾刀塊,放一勺鹽,拌勻,醃一下蒜瓣切碎番茄切塊生抽2勺,醋2勺,蠔油1勺,糖1勺調成汁茄子擠出水分,加幹一勺澱粉拌勻鍋燒熱,放多點油,茄...

  • 茄茄蓋飯食譜做法大全,超簡單的茄茄蓋飯做法步驟

    茄茄蓋飯

    用料茄子半條西紅柿1個豬肉50克鹽適量洋葱10g薑末適量青椒20g茄茄蓋飯的做法用料茄子和番茄切丁。洋葱,生薑,青椒切末。鍋中倒少許油,倒入薑末洋葱末青椒末爆香,然後倒肉末翻炒。肉末熟了以後倒雙茄丁。加少量水。水開後...

  • 茄茄肉絲麪食譜做法大全,超簡單的茄茄肉絲麪做法步驟

    茄茄肉絲麪

    茄子和番茄做的滷,配誰都可以。用料西紅柿4個茄子2個肉1兩面條隨意茄茄肉絲麪的做法像炒菜一樣把材料炒在一起,放些番茄醬放點水。其實可以炸點花椒油。小貼士補充茄子裏面的各種營養...

  • 茄汁茄條食譜做法大全,超簡單的茄汁茄條做法步驟

    茄汁茄條

    蠻喜歡吃茄子的,以前聽過一句話,能不能把茄子燒的好吃是可以評價一個廚師的。茄子好吸油,自己做飯看着油倒下去有點怕,(怕油脂攝入。。。所以自己都很少做,偶爾也是清蒸啊~或者類似上次的【滾刀茄子】-用水用湯弄熟它。上禮...

  • 肉末茄茄食譜做法大全,超簡單的肉末茄茄做法步驟

    肉末茄茄

    用料茄子2個肉末150克蒜末2瓣青椒1個小米辣2個老抽1勺生抽2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺白砂糖適量鹽適量肉末茄茄的做法茄子洗淨切塊,撒適量鹽混合均勻醃製10分鐘。肉末加入紅油豆瓣醬攪拌均勻備用。小碗加入生抽2勺、老抽1...

  • 茄子番茄🍅食譜做法大全,超簡單的茄子番茄🍅做法步驟

    茄子番茄🍅

    發覺番茄真的是和什麼都可以配對絕了百搭單品哈哈😆用料西紅柿一個茄子兩個蒜頭四小瓣小米椒三個醬汁一碗茄子番茄🍅的做法準備好材料。醬汁:(兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,兩勺醋,一勺白糖,半勺鹽,兩勺番茄醬,一勺澱粉)茄子裹...

  • 茄子炒茄子食譜做法大全,超簡單的茄子炒茄子做法步驟

    茄子炒茄子

    用料茄子2個鹽1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗淨去皮切條,大蒜切片熱鍋下油爆大蒜,爆香之後放茄子。炒致微熟放料酒,料酒過後倒清水。蓋上鍋蓋悶一會,放入耗油和生抽。最...

  • 茄子茄子食譜做法大全,超簡單的茄子茄子做法步驟

    茄子茄子

    用料茄子葱蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法將茄子切成5cm長2cm寬的段,放幾滴白醋醃下(不知道是不是這個方法可以讓茄子不變黑色,反正我每次都這樣放了)然後鍋裏熱油。放茄子炸至變軟。倒出多餘的油。然後放入葱蒜耗油糖和一點...

  • 紅燒茄茄食譜做法大全,超簡單的紅燒茄茄做法步驟

    紅燒茄茄

    做着明天帶飯用料茄子3個西紅柿1個糖1勺姜3片紅燒茄茄的做法切塊切塊澱粉滾好炒至金黃下配料炒香下西紅柿🍅辣椒加茄子🍆等等好了...

  • 茄汁茄食譜做法大全,超簡單的茄汁茄做法步驟

    茄汁茄

    【茄汁茄】仿照豆瓣美食達人克叔做的~不過我不喜歡油炸,就直接加水煮了,調料也用到最少,只放鹽和生抽。喜歡最濃郁的川菜和最清淡的素菜,偏執狂就是這麼生活的,哈哈~用料茄子香菇番茄水澱粉鹽生抽植物油茄汁茄的做法茄子切...

  • 番茄茄子食譜做法大全,超簡單的番茄茄子做法步驟

    番茄茄子

    用料茄子1個西紅柿1個青椒1個蒜3瓣鹽1克番茄醬1勺生抽2勺耗油1勺水適量白糖1克蠔油1勺番茄茄子的做法茄子,番茄洗淨切塊,調一個料碗,一勺陳醋,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺番茄醬,一勺澱粉,半碗清水。茄子用澱粉包裹油炸一下最好,如...

  • 番茄茄條食譜做法大全,超簡單的番茄茄條做法步驟

    番茄茄條

    因為娃喜歡吃番茄味的薯片,所以為讓他多吃蔬菜所以才做的這個菜用料茄子1個澱粉五勺番茄沙司一勺醬油一勺鹽兩克蒜一瓣糖五克番茄茄條的做法茄子切大概五釐米的長方體,放澱粉加少量水包裹於茄條上調汁:把番茄沙司、醬油...

  • 茄子番茄食譜做法大全,超簡單的茄子番茄做法步驟

    茄子番茄

    孩子不愛吃飯時老爸總做這道菜,只是家常做法分享給大家。用料茄子個西紅柿個鹽克蠔油勺糖克蒜瓣生抽勺蒜葱糖茄子番茄的做法茄子切隨意,但,小的形狀比較好入味。炒到軟爛茄子盛出來,炒番茄到軟爛。炒出汁撒入葱蒜把茄子放...

  • 茄子炒番茄食譜做法大全,超簡單的茄子炒番茄做法步驟

    茄子炒番茄

    用料油少量圓茄子1個西紅柿1個蒜2瓣鹽兩勺(小勺)老抽一點點茄子炒番茄的做法準備食材切好油熱放入葱花和茄子爆炒,然後加入少量老抽,鹽十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出鍋。...

  • 茄汁茄盒食譜做法大全,超簡單的茄汁茄盒做法步驟

    茄汁茄盒

    婆婆給送了幾個茄子,想着炸點茄盒來吃。用料肉末260克茄子4個黑芝麻適量生薑4片大葱1根味好美蕃茄醬2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量雞蛋1個麪粉300克鹽小半勺茄汁茄盒的做法食材備好,茄子不用削皮。洗乾淨就...

  • 茄子燴番茄食譜做法大全,超簡單的茄子燴番茄做法步驟

    茄子燴番茄

    我們家口味很淡,不太喜歡油燜茄子之類的做法,所以茄子都跟番茄一起做~家裏這道茄子燴番茄是把茄子炸過之後和番茄一起燴,別有一番風味。在我心目中是超越肉菜的素菜!超喜歡家裏這道菜,在這裏分享給大家~用料西紅柿2個青茄...

  • 茄夾/茄盒食譜做法大全,超簡單的茄夾/茄盒做法步驟

    茄夾/茄盒

    餡料參考:用料茄子5個雞蛋2個鹽適量地瓜粉適量麪粉適量水適量茄夾/茄盒的做法茄子成2瓣不切斷。泡水瀝乾備用。地瓜粉和麪粉1:2比例地瓜粉和麪粉1:2比例,加入雞蛋,適量的鹽。分多次加入冷水。攪拌到這樣的稠度。用於茄盒...

  • 茄汁😄茄子食譜做法大全,超簡單的茄汁😄茄子做法步驟

    茄汁😄茄子

    酸甜酸甜的用料大長茄子1個西紅柿1個玉米澱粉適量番茄醬適量糖適量鹽適量油適量茄汁😄茄子的做法茄子去皮切塊,撒三小勺鹽醃製十幾分鍾後去水,拌幾勺澱粉。不粘鍋放油小火,把拌好的茄汁夾到幹澱粉中滾一圈⭕放入鍋中煎炸...

  • 蒜蒜茄茄麪食譜做法大全,超簡單的蒜蒜茄茄面做法步驟

    蒜蒜茄茄面

    消夏吃麪~菜名解析——蒜蓉分兩次放/主料番茄和山茄沒有賣萌😏分量兩人份西紅柿茄子比例大概1:1素食直接略過所有含肉步驟用料茄子400g西紅柿400g肉餡100g雞蛋2個蒜3瓣黃豆醬1大匙生抽少許蒜蒜茄茄面的做法茄子去皮切...

  • 茄汁茄盒~食譜做法大全,超簡單的茄汁茄盒~做法步驟

    茄汁茄盒~

    不愛吃茄子的我,也淪陷了~用料肉末200克茄子1個茄汁茄盒~的做法成品~肉末:豬肉末,葱姜粉,蠔油,醬油,鹽,一點點油長茄切成片,中間一刀不要切斷雞蛋,麪粉,澱粉,調成麪粉兩片茄子中間加上肉餡每一個都填好麪粉糊中沾一下中火炸制兩面金...