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變湯怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的變湯精選專題是專門提供變湯的相關精彩內容的地方,這裏的變湯相關內容,小編都精心編輯,精選優質變湯的相關知識,分享一些變湯方面的經驗知識。

  • 一次搞定多重口味:西紅柿紅燒排骨牛肉麪、香辣紅燒牛肉麪,還可以變湯,哇塞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次搞定多重口味:西紅柿紅燒排骨牛肉麪、香辣紅燒牛肉麪,還可以變湯,哇塞

    用料排骨400克左右葱半根麪條適量料酒1大勺豆瓣醬1勺半2勺香葉8、10片姜適量八角7、8個醬油海天醬油1大勺老抽1小勺蠔油1勺花椒15克大概抓的鹽適度醋青醋1勺桂皮食指大小2根冰糖適量番茄2個番茄醬適量牛腩500克雞精適...

  • 酸梅湯瓶子變!變!變!!!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸梅湯瓶子變!變!變!!!

    來到北京以後才見到這種萌萌噠酸梅湯,大肚皮玻璃瓶比梅森更加接地氣,葉子花紋也很上鏡,我一定要去買一整箱然後讓他們排排站哈哈哈哈!用料酸梅湯瓶子果汁牛奶隨意酸梅湯瓶子變!變!變!!!的做法首先你需要有一個酸梅湯的瓶子然後...

  • 雞蛋變變變食譜做法大全,超簡單的雞蛋變變變做法步驟

    雞蛋變變變

    炎熱的夏天,孩子不愛吃飯更不愛吃青菜,萬般無奈下只好把菜打成汁,想着做個小綠草坪,沒成想綠草坪瞬間變身。用料雞蛋3個菠菜一把鹽3克花生油5克雞蛋變變變的做法雞蛋打散加入鹽備用菠菜開水涮一下,水控幹,打成菜汁。菠菜汁...

  • 變變變便當食譜做法大全,超簡單的變變變便當做法步驟

    變變變便當

    每天做飯的動力就是第二天可以帶便當T.T用料各種蔬菜!各種肉!各種蛋!變變變便當的做法基本小炒,偶爾大魚大肉...

  • 湯圓的變身食譜做法大全,超簡單的湯圓的變身做法步驟

    湯圓的變身

    因為疫情,之前採購的時候家裏囤了好多袋思念黑芝麻湯圓~除了人人皆知的水煮湯圓,想換着花樣來點新鮮的吃法用料湯圓想吃多少個都行湯圓版雪媚娘:椰蓉、湯圓湯圓版驢打滾:熟黃豆粉、湯圓湯圓版仙豆糕:手抓餅、湯圓湯圓的變身...

  • 百變隨意湯食譜做法大全,超簡單的百變隨意湯做法步驟

    百變隨意湯

    什麼食材都可以拿來做,但是最好有一種鹹口的放入其中,增加鮮味!用料鹽水鴨四分之一隻台灣香腸2根火腿少許蛋餃若干大白菜兩片胡蘿蔔半根葱段少許牛奶小半碗清水適量百變隨意湯的做法鹽水鴨切塊大白菜洗淨香腸切成段,然後...

  • 鮮美軟熟牛肉湯,然後~變變變~羅宋湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮美軟熟牛肉湯,然後~變變變~羅宋湯

    用料牛肉1000克姜3片八角半個小葱或大葱若干料酒5勺生抽2勺香葉1片肉桂1根冰糖5克鮮美軟熟牛肉湯,然後~變變變~羅宋湯的做法牛肉最好選肥瘦相間的牛腩,選新鮮的而非冰鮮哈,肉質更為鮮美😜要切成大約4*4㎝的大塊,能保持牛...

  • 疙瘩湯變變變的做法和圖解,疙瘩湯變變變怎麼做更好吃

    疙瘩湯變變變

    從小家中一直吃甜口疙瘩,豆腐腦。也因此對鹹口疙瘩無感,孩兒爹感冒想喝疙瘩,偶然剩餘食材這麼個搭配,還不賴,對疙瘩湯走上酷愛路線……用料西紅柿個雞蛋個麪粉克鹽克葱根疙瘩湯變變變的做法12...

  • 變廚神-酸湯肥牛/金湯肥牛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    變廚神-酸湯肥牛/金湯肥牛

    喜歡吃酸辣的小夥伴一定要嘗試下這道菜,多種辣椒與老壇酸菜的組合讓湯頭的酸辣富有層次感,而至關重要的海南光燈籠辣椒醬除了提升了辣味的口感更令湯色呈現金黃色,故名《金湯肥牛》;這道菜的烹飪過程並不太複雜,但是眾多的...

  • 雜蔬紅豆巫婆湯,變瘦變美變漂亮的詳細做法,雜蔬紅豆巫婆湯,變瘦變美變漂亮做法技巧

    雜蔬紅豆巫婆湯,變瘦變美變漂亮

    晚上八點,吃飯吧太晚會長胖,不吃飯11點睡覺又會餓,不如來碗巫婆湯吧,據説王菲就是靠喝這個瘦下來的用料各種雜蔬番茄,胡蘿蔔,西葫蘆,西藍花羅勒,歐芹,檸檬,奶酪紅腰豆雜蔬紅豆巫婆湯,變瘦變美變漂亮的做法準備好食材,先把所有的蔬...

  • 湯圓變餈粑食譜做法大全,超簡單的湯圓變餈粑做法步驟

    湯圓變餈粑

    黃豆粉真是個好東西呀,湯圓化身偽餈粑瞭解一下嘻嘻黃豆粉是淘寶買的,10塊錢不到一罐用料熟黃豆粉適量速凍湯圓適量湯圓變餈粑的做法煮熟湯圓,放到裝有黃豆粉的碗裏滾一滾取出裝盤就好啦小貼士黃豆粉裏可以放點白糖哦...

  • 變瓜湯——中式南瓜濃湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    變瓜湯——中式南瓜濃湯

    在我們家鄉,南瓜又被稱作變瓜。這是從小到大都很喜歡的一個湯,數外婆做的最好吃。😋下面的量為一人份。用料南瓜半個(小南瓜)麪粉3~4勺油適量鹽適量白胡椒粉少量(可不放)蒜兩瓣變瓜湯——中式南瓜濃湯的做法麪粉放入乾淨的鍋...

  • 饅頭變變變食譜做法大全,超簡單的饅頭變變變做法步驟

    饅頭變變變

    用料麪粉100克液體50克酵母13克饅頭變變變的做法一隻饅頭引出的長篇大論1,麪粉選擇:中筋麪粉,每一百克麪粉蛋白質含量在9-11克之間的都可以,這個參數在包裝袋上有。2,水面比例:麪粉100,液體50,酵母13,揉麪步驟:水和酵母放入主鍋...

  • 湯圓變麻薯食譜做法大全,超簡單的湯圓變麻薯做法步驟

    湯圓變麻薯

    減肥的人生不常吃湯圓,元宵節買了一包吃了一碗,剩餘十幾粒總是消耗不掉也不是辦法,於是最近想了一出騷操作🌝。拿一個微波爐轉一轉,就成了一枚小點心,每天早飯後來一個,細水長流🌝。今年元宵節買的是鹹蛋黃流沙餡兒的所以是...

  • 西瓜變蛋糕,變變變的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西瓜變蛋糕,變變變

    切個西瓜也要有儀式感,西瓜變蛋糕,變變變!用料西瓜半個盤子1只西瓜變蛋糕,變變變的做法如圖,把西瓜倒扣在廣口的盤子上,大體按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感覺,我是不是太無聊了?...

  • 🐔蛋變變變食譜做法大全,超簡單的🐔蛋變變變做法步驟

    🐔蛋變變變

    用料🐔蛋3個紅、白醬(本菜精華部分,見步驟4)不拘生菜、藜麥…🐔蛋變變變的做法煮白水蛋(可略老些),浸冷水;剝殼,看準蛋黃的位置對半切;用小勺掏出蛋黃,待用;紅、白醬分述——紅醬:剛剝出來的蛋黃+韓式石鍋拌飯醬(其實不拘什麼醬的,...

  • 如何做上湯變蛋莧菜好吃 上湯變蛋莧菜烹飪方法大全

    上湯變蛋莧菜

    莧菜能補氣、清熱、明目、去濕。最近雨水沒停過。藥補不如食補.家裏沒高湯,沒有皮蛋,就用瘦肉變蛋代替。用料莧菜1把變蛋2只蒜2瓣鹽4克豬肉50克姜3片油30克上湯變蛋莧菜的做法莧菜摘梗留嫩葉,瘦肉切片莧菜飛水l分鐘,去農...

  • 不變形不變色卡通湯圓的詳細做法,不變形不變色卡通湯圓做法技巧

    不變形不變色卡通湯圓

    湯圓節啦~自己動手做湯圓其實超級簡單。給家裏寶貝做些無添加的湯圓吧~不變形不褪色!十分健康!用料糯米粉自己適量水適量不變形不變色卡通湯圓的做法有你喜歡卡通嗎只要有點耐心就可以捏好。乾裂的話就加水。一點點在手指...

  • 變廢為寶之燉湯的瘦肉變肉鬆(自制肉鬆)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    變廢為寶之燉湯的瘦肉變肉鬆(自制肉鬆)

    廣東人愛喝老火湯春天祛濕夏天降火秋天滋潤冬天温補一般家庭幾乎每天都要煲一鍋湯那麼問題來了湯裏的肉你們吃嗎?反正我們家每次都是倒掉的因為怕湯太油一般都用純瘦的豬裏脊煲硬邦邦的基本沒人會吃可是扔了真的很可惜...

  • 百變疙瘩湯食譜做法大全,超簡單的百變疙瘩湯做法步驟

    百變疙瘩湯

    用料雞蛋1個麪粉兩碗土豆一個青蘿蔔1個腐竹4根香腸1根百變疙瘩湯的做法青蘿蔔香腸切丁腐竹提前泡半小時一個雞蛋,加入面,手沿一個方向抓,抓成小蝌蚪狀加油先炒土豆青蘿蔔,炒軟加點耗油生抽,加香腸,加入兩碗水,燒開,加入麪疙瘩...

  • 綠豆湯(不變色!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆湯(不變色!)

    很多人煮綠豆湯會變紅變褐色,不變色的辦法就是!加幾滴檸檬汁,或者白醋,其他醋也可以!這個小祕訣一定要記牢喲!用料綠豆兩小把水半鍋冰糖一小塊檸檬汁或醋幾滴即可綠豆湯(不變色!)的做法綠豆洗好,泡一小時左右,加半鍋水,冰糖,加幾滴...

  • 果蔬變變變食譜做法大全,超簡單的果蔬變變變做法步驟

    果蔬變變變

    小蝌蚪找媽媽☺️,親子游戲果蔬變變變,一起來吧!時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨,請問你知道我們的媽媽在哪裏麼?‘’‘’哦,孩子們,你們的媽媽有大大的眼睛!‘’‘’媽媽...

  • 變變變,失敗馬卡龍變身記的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    變變變,失敗馬卡龍變身記

    自從學做了馬卡龍,就被它柔美的外表吸引,戀上了它甜膩可口的味道,每一次的成功都會帶來甜蜜欣喜,但是失敗偶爾亦會虐心眷顧!不成功的馬卡龍吃着無趣,扔了又可惜!怎麼辦呢?變變變,來個大變身吧!把它揉進餅乾裏,再上個簡單的粧容,轉...

  • 百變滷牛肉(咖喱,紅燒,煮湯,醬牛肉要啥變啥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    百變滷牛肉(咖喱,紅燒,煮湯,醬牛肉要啥變啥)

    買回牛肉後做滷牛肉,分小包放冷凍,需要時取,可做咖喱牛肉,土豆胡蘿蔔紅燒牛肉,牛肉白蘿蔔湯,醬牛肉。用料牛肉500g姜6片葱6根黃酒20克紅醬油4匙白醬油2匙花椒20粒八角10個桂皮2塊百變滷牛肉(咖喱,紅燒,煮湯,醬牛肉要啥變啥)的做...

  • 骨湯+菜(油湯變白湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    骨湯+菜(油湯變白湯)

    做椰子雞湯做多了吃不掉,乾脆用來打kale,沒想到打出了白湯,冰箱裏冷藏了一晚變成鹹味菜pudding,保存菜變得如此簡單用料菜(任何你想煮的菜)一些骨湯/肉湯300ml骨湯+菜(油湯變白湯)的做法高壓鍋熬湯,獲得...油湯高壓鍋還是有快...