美味佳餚館

不鮮怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的不鮮精選專題是專門提供不鮮的相關精彩內容的地方,這裏的不鮮相關內容,小編都精心編輯,精選優質不鮮的相關知識,分享一些不鮮方面的經驗知識。

  • 不鮮不要錢的生蠔雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不鮮不要錢的生蠔雞湯

    很鮮甜的湯~放心喝眉毛還在~用料鮮雞4/1只生蠔10只大蠔蝦乾或者瑤柱8只紅棗2顆不鮮不要錢的生蠔雞湯的做法雞肉放薑絲料酒焯水焯幹水放油、耗油料酒翻炒至變色再放少許水煮一會~泡過水的蝦乾紅棗兩顆,煲湯的砂鍋放入炒...

  • 鯽魚湯奶白不腥有竅門!記住這3個關鍵,不鮮都不行!的詳細做法,鯽魚湯奶白不腥有竅門!記住這3個關鍵,不鮮都不行!做法技巧

    鯽魚湯奶白不腥有竅門!記住這3個關鍵,不鮮都不行!

    很多人都在問我,怎樣做魚湯才能讓湯又白又鮮呢?其實根本不用加牛奶,魚湯之所以變白,是因為乳化反應。要想湯白,最重要的是魚一定要雙面煎黃,然後加熱水熬煮。今天就詳細的用視頻展示如何燉出美味潔白的鯽魚湯。方法很簡單,做...

  • 清炒超鮮海鮮菇不鮮你打我的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清炒超鮮海鮮菇不鮮你打我

    用料海鮮菇1包油少量糖同上料酒生抽/老抽鹽清炒超鮮海鮮菇不鮮你打我的做法海鮮菇洗淨,分成獨立的一個個小蘑菇。鍋裏少量油後下蘑菇,加入上述調料調好的汁。小貼士湯和料酒是靈魂,對不起就是這麼不走心沒有步驟圖哈哈哈...

  • 不鮮不吃的三蝦面的做法和圖解,不鮮不吃的三蝦面怎麼做更好吃

    不鮮不吃的三蝦面

    蘇州有道有名的季節性麪點小吃三蝦面。所謂三蝦面,即蝦腦,蝦仁,蝦籽。一碗三蝦面,可是面中“愛瑪仕”,絕對鮮到眉毛掉下來。端午節前後的籽蝦是最好的,當然三蝦面也是最費時的,能給你親手做一碗三蝦面的人那你就趕緊嫁了吧:)用...

  • 春日的滋味「醃篤鮮」鮮鮮鮮弄不好就鹹鹹鹹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春日的滋味【醃篤鮮】鮮鮮鮮弄不好就鹹鹹鹹

    春筍的季節真的是一天都不想浪費油燜筍吃了好幾次鮮的想唱歌前幾天在網上買的火腿和鹹肉到了迫不及待做了一次傳説中的醃篤鮮最後結果如何請往下看哈哈用料春筍2根鹹肉7.8片薑片3片料酒1勺排骨6.7塊金華火腿5.6片豆腐...

  • 醃篤鮮,鮮味停不下來的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃篤鮮,鮮味停不下來

    便捷速食餐,讓不會做飯的你擺脱外賣,快速掌握!用料排骨500克鹹肉400克冬筍500克姜一塊醃篤鮮,鮮味停不下來的做法準備工作:1.冬筍切片切塊都ok2.鹹肉浸泡10分鐘後清洗切片3.薑切片4.排骨焯水把浮沫清洗乾淨準備工作完成後...

  • 不止三鮮麪食譜做法大全,超簡單的不止三鮮面做法步驟

    不止三鮮面

    用料雞蛋2個青豆1把香菇4個胡蘿蔔1根大白菜4片面條1把醬油、蠔油、芝麻油、鹽適量不止三鮮面的做法平底鍋小火攤雞蛋皮然後準備一口鍋加點鹽煮一鍋水攤好的雞蛋皮捲起來切絲胡蘿蔔切絲香菇洗乾淨切絲大白菜洗乾淨切絲...

  • 不用海鮮的海鮮粉絲煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用海鮮的海鮮粉絲煲

    好了,雖然菜譜圖裏我放了幾個蝦仁,但那是我白灼剝殼後起鍋才放下去的,純為了好看,對粉絲煲本人並沒有起到調味作用哦。絲毫不用懷疑,沒有海鮮也能做出海鮮味~祕密就是!蒜泥+耗油!一來耗油本身就是海鮮味,二來外面海鮮很多都是...

  • 不是醃篤鮮食譜做法大全,超簡單的不是醃篤鮮做法步驟

    不是醃篤鮮

    時令冬筍,雞湯滋補,寒冬美味用料母雞半隻金華火腿小塊薑片3片去皮豬腿肉150克豬扇骨150克冬筍1公斤泡髮香菇10朵乾貝10粒紅棗2顆不是醃篤鮮的做法雞半隻洗淨切兩大塊,焯水。香菇需泡發好,火腿最好也泡一下,沒那麼鹹其他肉...

  • 不正宗的三鮮湯(多鮮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不正宗的三鮮湯(多鮮)

    媽呀太好喝啦!加入他們來拜年豪華菜單哈哈樣子不咋樣,但是真的好喝。我偷懶加了濃湯寶雞湯,也可以不加自己記錄記錄,過年做借鑑南京皮肚面的做法加了雲南的醃菜,做小鍋米線那種類似用料青菜🥬看你金針菇看你西紅柿一個臘腸...

  • 鮮有其比 不可不嘗的「西葫蘆鮮蝦雞蛋餃」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮有其比 不可不嘗的【西葫蘆鮮蝦雞蛋餃】

    西葫蘆汁一共143克不夠又加了10克水老話説軟麪餃子硬麪條……面與餡的量不多不少剛剛好不過也取決於餅的薄厚,餡料的多少來決定無論餃子,包子餡料太細反而不好吃裏面所有食材都不要剁太碎黃瓜蝦仁木耳雞蛋餃用料麪粉280...

  • 改良版:地三鮮(不油,不鹹,不辣)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    改良版:地三鮮(不油,不鹹,不辣)

    清淡不油的地三鮮做法~認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,就試一試!😊😊😊😊用料長茄1個土豆2個圓椒1個蒜3瓣小葱1段汁:生抽2勺,米醋2勺,白砂糖1勺,清水5勺鹽半勺玉米澱粉適量改良版:地三鮮(不油,不鹹,不辣)的做法長茄去皮滾...

  • 鮮嫩多鮮包(不用發麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮嫩多鮮包(不用發麪)

    從來不吃包子的寶貝吃了五個,小肚子吃的圓滾滾了,這個營養豐富的菜譜值得分享!不用發麪立刻就能吃上用料豬肉200克麪粉400克雞蛋4個菠菜1把蝦仁6個胡蘿蔔1根黑木耳10朵鹽適量香油、椒鹽、適量鮮嫩多鮮包(不用發麪)的做法自...

  • 三鮮面 早堂面(不放味精也鮮的不得了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三鮮面 早堂面(不放味精也鮮的不得了)

    用料陳克明熱乾麪一把豬瘦肉片適量平菇適量火腿腸適量薑絲少量蒜末少量葱花少量鹽一勺糖半勺白胡椒粉適量雞精可放可不放,不放也已經很鮮了,放了更鮮生抽少量豬油一勺菜油適量三鮮面早堂面(不放味精也鮮的不得了)的做法豬...

  • 鮮得不能再鮮的「海鮮小米南瓜粥」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮得不能再鮮的【海鮮小米南瓜粥】

    這道粥的食材一定要買鮮新的,煮出來才好吧……用料準備食材:小米、南瓜泥、蝦、魚肉、乾貝、芹菜和葱花鹽味鮮得不能再鮮的【海鮮小米南瓜粥】的做法小米洗淨,取一口砂鍋放入平時煮粥的水量加入小米煮開。乾貝泡水去鹹壓...

  • 鮮妙不可言的鮮蝦湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮妙不可言的鮮蝦湯

    這道蝦湯是我家大小兩隻最愛的一道湯,調料不多,卻很美味哦!用料鮮蝦10只雞蛋2個葱適量香菜適量鹽適量雞精適量油1勺鮮妙不可言的鮮蝦湯的做法鮮蝦扒殼,頭要留好,這個很重要,不帶頭的和帶頭的味道會差很多,不喜歡腥線的可以剃...

  • 江鮮河鮮海鮮,都不如這一鍋鮮的詳細做法,江鮮河鮮海鮮,都不如這一鍋鮮做法技巧

    江鮮河鮮海鮮,都不如這一鍋鮮

    近日全國多地天氣都開始降雨降温所以今天日食君帶大家做一鍋美味三鮮湯為大家暖心暖胃暖全身傳統的三鮮湯是江南地區的傳統名菜屬於江浙菜系主料為海蔘、魷魚、筍乾輔料為鹽、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等喜...

  • (不加味精)鮮的找不到北的扇貝柱肉三鮮餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (不加味精)鮮的找不到北的扇貝柱肉三鮮餃子

    用料豬肉200克雞蛋4個新鮮扇貝柱300克蒜苗(不要放太多,就是借個味)100克色拉油80克蠔油1大勺鹽8克(根據個人口味調節)清水少許(用來澥肉餡)料酒少許餃子皮1斤(不加味精)鮮的找不到北的扇貝柱肉三鮮餃子的做法不粘鍋大火燒熱,倒...

  • 不存在·非不鮮蝦粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不存在·非不鮮蝦粥

    熬蝦油是不存在的動手時長:10分鐘到嘴時長:約1小時蛋白質25g碳水50g油脂20g蔬菜100g用料大米半杯約50g德超凍蝦8只約80g燻肉/腸(可選)1切片約15g捲心菜(可選)2片羅馬生菜2片芝麻香油適量黑胡椒粉適量姜粉適量歐芹末(可選)適量...

  • 鮮上加鮮的四鮮烤麩~不油炸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮上加鮮的四鮮烤麩~不油炸

    自從老爸學會網購,步步升級新技能,掌控三大購物APP,日用百貨都會點購物車到家了,樂在其中,如魚得水。批了一箱老品牌烤麩分享我一罐,小時候的味道,當天倒出來一罐一小盤那麼幾塊還沒吃夠,想起櫥櫃裏還有幹烤麩買來許久一直沒...

  • 鮮蝦角瓜炒鮮美忘不了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮蝦角瓜炒鮮美忘不了

    2020農曆年初,新冠狀病毒抗疫期間,出不去門,想吃的只能自己百度搜索,因此誕生一大批廚神。東北家常菜吃的差不多了,就願意嘗試下新奇菜,今天的這個菜真的超級鮮美,濃濃的蝦油,湯泡飯都能吃兩碗,一起看下做法吧!用料角瓜2只鮮蝦4...

  • 鮮的不能再鮮的蔬菜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮的不能再鮮的蔬菜湯

    當現在的你不能百分百投入到工作中時,就百分百投入到做飯中吧!用料胡蘿蔔1根香菇5朵玉米1根娃娃菜1顆瑤柱10粒鹽少許白胡椒粉依個人口味添加高湯1碗鮮的不能再鮮的蔬菜湯的做法把除白胡椒之外的所有食材放入砂鍋放入高...

  • 絕不輸芋泥鮮奶、鮮芋仙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕不輸芋泥鮮奶、鮮芋仙

    甜食(芋泥)愛好者,孕期自控糖攝入,自制了一些芋泥,做軟歐包,剩下了一些芋泥,想到了#鮮芋仙#綜合了一下家裏的材料,做了這個可以説是非常簡單,非常健康又美味的一種“糖水粥”🤤🤤🤤早餐,加餐,下午茶,非常好的選擇。因為自制,所以,甜...

  • 超滿足的鮮蝦粥(鮮鮮鮮到不行)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超滿足的鮮蝦粥(鮮鮮鮮到不行)

    我第一次學還是跟着@堂媽學的,炒雞好喝的,然後今天試了懶人版也不錯,大家也可以試試😋我個人覺得不用放鹽,本身蝦就帶着鮮味,熬出來鹹度剛剛好,自己在家吃可以多放點蝦仁,一口一個蝦仁超滿足!!用料蝦適量大米適量嫩芹菜適量姜...

  • 不可錯過的時鮮—醃篤鮮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不可錯過的時鮮—醃篤鮮

    用料春筍5小根鹹肉100克五花肉100克火腿3片姜3片黃酒10克葱若干不可錯過的時鮮—醃篤鮮的做法挑選鮮嫰的筍剝開洗淨,若干根葱洗淨挽成結筍切成滾刀塊,為了口感嫩,多切掉點根部百葉皮改刀切條,對摺後挽成百葉結鹹肉切成小...