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炒幹豆絲豆折怎麼做更好吃

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  • 炒幹豆絲(豆折)的做法和圖解,炒幹豆絲(豆折)怎麼做更好吃

    炒幹豆絲(豆折)

    春節回老家武漢過年,返滬的時候老媽給了好多家鄉特產——幹豆絲(豆折)。一般説來,易於收藏和攜帶的幹豆折,記憶裏只有煮着吃,翻不出什麼花樣……今天面對着一大堆幹豆折,特別懷念小時候打豆折的情景,尤其難忘的是新鮮出爐的豆...

  • 幹炒土豆絲食譜做法大全,超簡單的幹炒土豆絲做法步驟

    幹炒土豆絲

    好吃用料土豆三個姜兩片蒜三瓣幹辣椒一把花椒十粒鹽3克生抽3勺幹炒土豆絲的做法土豆切絲,沖洗三次。熱水煮三分鐘,撈出。油熱,放姜蒜幹辣椒花椒炒香。導入土豆絲,放鹽放生抽,裝盤。...

  • 香菇炒乾絲(豆乾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇炒乾絲(豆乾)

    用料香菇香菇炒乾絲(豆乾)的做法如圖如圖...

  • 幹炒扁豆絲食譜做法大全,超簡單的幹炒扁豆絲做法步驟

    幹炒扁豆絲

    用料扁豆青椒乾紅椒蒜幹炒扁豆絲的做法將扁豆摘掉兩頭,連帶着撕下兩邊的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀將理好的扁豆切成絲(稍微斜着切)將青椒和紅椒切絲,蒜拍扁熱鍋內倒油後放入蒜和紅椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁...

  • 豆苗炒乾絲食譜做法大全,超簡單的豆苗炒乾絲做法步驟

    豆苗炒乾絲

    簡單好操作,吃起來爽口。完整一餐見《寒春天暖意晚餐》用料彩椒絲豆苗滷乾絲鹽豆苗炒乾絲的做法油熱後先炒豆苗,等豆苗出水,體積縮小後,撥到一邊下滷乾絲和彩椒絲,炒到斷生之後和豆苗一起炒勻起鍋前用鹽調味小貼士這個菜其...

  • 豆乾炒肉絲食譜做法大全,超簡單的豆乾炒肉絲做法步驟

    豆乾炒肉絲

    用料豆乾2塊豬肉半斤生抽2勺蠔油1勺青椒1個蒜2瓣鹽適量雞精適量姜2片大葱半根胡椒粉少許澱粉1勺豆乾炒肉絲的做法將半根大葱洗淨切段,蒜去皮洗淨剁成蒜末,青椒洗淨切成絲,備用豬肉洗淨,切成肉絲,放入一勺澱粉,少許胡椒粉,抓...

  • 幹炒豆腐絲食譜做法大全,超簡單的幹炒豆腐絲做法步驟

    幹炒豆腐絲

    哈哈哈家裏晚上只有這個素材拉用料豆腐皮1張蒜2瓣蒜葉1根幹辣椒5個生抽1勺陳醋1勺鹽2小勺幹炒豆腐絲的做法首先將豆皮都切絲,如果有現成的就更好啦。鍋中加水,燙一下豆腐絲,放置碗中。鍋中放油,油熱後放蒜末炒,再加入切好...

  • 肉絲炒豆乾食譜做法大全,超簡單的肉絲炒豆乾做法步驟

    肉絲炒豆乾

    用料豬肉200克豆乾1塊130克生抽適量料酒半勺糖適量豪油適量生薑1片蒜蓉少量紅辣椒醬1勺葱2根肉絲炒豆乾的做法豬肉和豆乾切絲;葱切段備用炒鍋放少許油炸香姜,放入肉絲香,再加入豆乾絲一起翻炒(炒的時候不要太乾,可以灑少許...

  • 幹豆角絲炒土豆的做法和圖解,幹豆角絲炒土豆怎麼做更好吃

    幹豆角絲炒土豆

    孃親不遠幾千裏給我帶來的幹豆角絲,還是自己個兒的媽好呀。所謂幹豆角絲就是新鮮的豆角切絲曬乾用料八角粉幹豆角絲土豆葱薑蒜生抽老抽(可不放)鹽幹豆角絲炒土豆的做法幹豆角絲需要入沸水中焯一下,時間3分鐘就差不多了,焯...

  • 豆乾絲折耳根的做法和圖解,豆乾絲折耳根怎麼做更好吃

    豆乾絲折耳根

    噔噔噔它來了,我們四川叫折耳根,對於你們不懂的就叫魚腥草,會吃的開胃下飯,不會吃的接受不了那個腥味,魚腥草對雲貴川都很熟悉,但大多數都是涼拌最多,其實吃魚腥草對女性還是挺好,哈哈話不多説,喜歡吃的跟着我做起來!用料魚腥草...

  • 土豆絲炒豆乾的做法和圖解,土豆絲炒豆乾怎麼做更好吃

    土豆絲炒豆乾

    用料土豆1個豆乾半個幹辣椒2個油少許鹽少許生抽少許小香葱薑蒜一點點土豆絲炒豆乾的做法土豆絲切絲我水平有限這是用工具擦的然後涼水裏泡着(泡走澱粉?)我反正管這個叫豆乾也像薰幹生着都能吃我用了半個切條熱鍋涼油爆炒...

  • 炒幹豆腐絲食譜做法大全,超簡單的炒幹豆腐絲做法步驟

    炒幹豆腐絲

    用料豆腐皮2張胡蘿蔔半根鹽少量葱半根青椒1個生抽半勺澱粉2勺炒幹豆腐絲的做法幹豆腐焯一下,然後青椒切絲,胡蘿蔔幹豆腐切絲,起鍋燒油,加葱加幹豆腐,青椒胡蘿蔔炒一下,加鹽,生抽加水澱粉勾芡,然後出鍋!...

  • 雙絲炒豆乾食譜做法大全,超簡單的雙絲炒豆乾做法步驟

    雙絲炒豆乾

    用料豆乾5塊胡蘿蔔1/3根芹菜3根大蒜2瓣生薑1片生抽1大勺糖1小勺鹽1/4小勺雞精1/4小勺香油1小勺雙絲炒豆乾的做法豆乾切條芹菜洗淨,去葉、根,切成段;胡蘿蔔洗淨,切條;生薑、大蒜切碎。炒鍋燒熱,放入1/2大勺油燒至温熱,放入蒜...

  • 乾絲炒豆芽食譜做法大全,超簡單的乾絲炒豆芽做法步驟

    乾絲炒豆芽

    用料乾絲香菜段豆芽油葱花薑絲水鹽味精幹絲炒豆芽的做法將豆芽洗乾淨,控水。乾絲切3,4釐米長的絲鍋中放油,下葱花,薑絲煸出香味,放豆芽煸炒一下倒入乾絲繼續煸炒,然後加些水,稍微悶一會,把豆芽的豆腥味去掉然後加點鹽,味精,香菜...

  • 老乾媽香辣豆豉肉絲炒豇豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老乾媽香辣豆豉肉絲炒豇豆

    有一個在鄉下的親戚真好,頭幾天的蔬菜還沒有吃完,又源源不斷地送來了大把大把的豇豆,這種豆角我們這裏基本就叫長豆角或者叫十八豆,長豆角可以理解,十八豆就不知道是咋回事了,小時候總以為裏面有十八顆豆子才叫這個名字的~O...

  • 青椒炒牛肉絲豆乾絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒炒牛肉絲豆乾絲

    用料牛肉絲200g適量豆乾2塊青椒2個糖些許鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量雞蛋1個澱粉少許葱薑蒜適量料酒少許青椒炒牛肉絲豆乾絲的做法首先醃製牛肉絲,我買的切好的牛肉絲應該是牛裏脊吧,洗一下瀝一下水,加入一半的雞蛋...

  • 萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲

    用料萵筍500克豆乾3塊辣椒3個燒鴨肉300克蒜頭3瓣萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲的做法將豆乾切成絲,將萵筍絲洗乾淨備用,將辣椒切成絲,將蒜頭切成粒備用。將燒鴨肉絲解凍備用。起油鍋爆香蒜蓉和辣椒絲,倒入豆乾絲,萵筍絲炒香,...

  • 筍絲炒豆乾食譜做法大全,超簡單的筍絲炒豆乾做法步驟

    筍絲炒豆乾

    端午附近正是包捲餅的時候爸爸最愛的菜下飯捲餅神菜用料豆乾若干片筍絲若干韭菜若干味精適量鹽適量筍絲炒豆乾的做法豆乾切條放油中火煎不要總是翻面等煎的微透再翻個面盛盤備用這樣的罐頭筍手撕成長條形粗細看個人口...

  • 豆乾炒粉絲食譜做法大全,超簡單的豆乾炒粉絲做法步驟

    豆乾炒粉絲

    老媽種的韭菜,拿了一小把回來,主要家裏沒菜,想起冰箱還有包裝袋的香乾,老公又説要吃粉絲,才這麼搭配了用料粉絲一小把香乾四五塊韭菜一小把油潑辣子兩匙鹽適量生抽適量豆乾炒粉絲的做法香乾切絲,韭菜切段香乾下油鍋炒軟,放適...

  • 折耳根炒蒜薹臭豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    折耳根炒蒜薹臭豆腐

    折耳根,臭豆腐。雲貴川人民的最愛,北方人表示接受無能,但我這個身在北京的四川妹子有時候真是想這口想得抓狂啊,臭豆腐是媽媽從四川寄過來的,臭味正宗,折耳根是菜市場買的,雖不太新鮮,總算有剩於無,吃膩了油炸的,烤的臭豆腐,吃膩...

  • 絲瓜炒豆乾食譜做法大全,超簡單的絲瓜炒豆乾做法步驟

    絲瓜炒豆乾

    用料絲瓜一根豆乾三塊鹽少許薑絲適量絲瓜炒豆乾的做法絲瓜去皮切片,姜洗淨不去皮(也可去)。將切碎備用。熱鍋放油,倒入絲瓜翻炒,加入少許鹽。再加入薑絲碎。開中小火,不時的用鏟子翻炒。慢慢出汁了。這個時候倒入提前切好...

  • 幹炒豆絲食譜做法大全,超簡單的幹炒豆絲做法步驟

    幹炒豆絲

    豆絲是湖北武漢黃陂三大傳統小吃之一(豆絲,黃陂三鮮,餈粑)豆絲是以綠豆、大米等為原料,磨碎成漿,在鍋裏攤成皮,切成絲,湖北人很愛吃,有湯豆絲、幹豆絲、炒豆絲等多種吃法。今天做的是少油版的幹炒鮮豆絲,因為家中沒有臘肉,就用五...

  • 扁豆絲炒豆乾的做法和圖解,扁豆絲炒豆乾怎麼做更好吃

    扁豆絲炒豆乾

    用料扁豆200克香豆乾4塊魚露適量糖適量扁豆絲炒豆乾的做法扁豆絲、豆乾洗淨切絲,扁豆絲焯水可放些鹽油熱放扁豆絲,再加入豆乾絲大火翻炒,魚露+少許糖,再放些水以免焦鍋,煸炒8分鐘左右,扁豆絲可食用即可盛盤。...

  • 茭白炒肉絲豆乾榨菜絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茭白炒肉絲豆乾榨菜絲

    早上喝粥,喜歡弄個小炒用料茭白2-3根榨菜小包1包豆乾2-4塊裏脊肉絲100克左右油適量醬油半勺鹽適量糖適量茭白炒肉絲豆乾榨菜絲的做法茭白切絲、裏脊肉切絲、豆乾切絲、葱切段鍋內加油,放入茭白絲煸炒、放入豆乾煸炒、放...

  • 香腸炒豆絲幹(鄂州豆折)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香腸炒豆絲幹(鄂州豆折)

    沒有什麼故事,就是支持湖北鄂州復工復產,第一次知道豆絲這種東西,買了一盒,來了一大袋。不知道如何下手,搜了一下菜譜,都説新鮮的炒了好吃,乾的只能煮,不是容易爛,就是硬邦邦,不信邪,自己試炒了兩次,都成功了,就傳個菜譜吧😃非常好...