原料： 銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。 做法： 1、銀耳提前泡發，洗乾淨撕小朵備用。然後水燒開，略焯一下

原料：

銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。

用料  

原料： 銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。 做法： 1、銀耳提前泡發，洗乾淨撕小朵備用。然後水燒開，略焯一下的做法  

1. 
   1、銀耳提前泡發，洗乾淨撕小朵備用。然後水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛，涼拌的口感就不好了。
   
   

2. 
   2、黃瓜洗乾淨，橫刀拍爛，切成自己喜歡的大小塊，太大不入味。然後放大碗內加2小勺鹽拌勻，醃15分鐘這樣，最後輕輕擠

3. 
   
   3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以吃了
   

小貼士

4、很簡單的一道涼拌菜，你可以試着做做，多吃吃黃瓜和銀耳，對美容有好處的哦。