懶人電鍋版:冬瓜海米排骨湯
電飯煲食譜2.67W
夏季祛暑利尿的好湯,小朋友們也都愛喝!下面我就教大家如何用電飯鍋製作這道好湯
用料
冬瓜 | 300克 |
排骨 | 500克 |
海米 | 5克 |
姜 | 1片 |
葱 | 半根 |
鹽 | 適量 |
冬瓜洗淨,切大塊,(太小會融化)
海米大約一小把,太多會搶掉排骨香味
排骨切塊,冷水下鍋,煮沸,去血水
將排骨洗淨,和冬瓜,海米一同倒入電飯鍋中,加入一片姜
蓋上鍋蓋,選擇“湯”模式,大約燉2小時;(如果用普通鍋的話燉的話,先大火燒開,然後再轉小火慢燉,大約1個小時就完成了)
完成之後,加入鹽調味,撒上葱花,即可出鍋了!備註:電飯鍋也可以預約,晚上準備好材料,第二天早上就能喝到一碗完美的煲湯,開啟新一天的生活
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