南瓜糙米飯糰【松下壓力鍋】

秋天的南瓜真是超級好吃啊~
南瓜加上糙米和菌菇營養更加均衡~
吃起來口感也更加豐富~

所有材料做一鍋當主食也很不錯，
做成飯團的話小朋友吃起來更方便~
不加蟹味菇的話還可以當野餐的飯糰~

以下材料大概可以捏5個飯糰
補充一下：1杯米就是160ml米

用料  

南瓜糙米飯糰【松下壓力鍋】的做法  

1. 最主要的材料就是南瓜，糙米，白米，水，其他沒有的話也沒關係的~
   我用的是松下壓力鍋SR-S50K8，用壓力鍋來做糙米比較方便，超快就能做好米飯！

2. 糙米提前泡4小時左右。一般糙米要提前泡8小時以上，但是用壓力鍋的話可以縮短一半時間~

3. 白米和泡好的糙米混合洗乾淨備用。

4. 蟹味菇拆開包裝之後簡單沖洗幹勁就可以了~

5. 取100g左右的貝貝南瓜，切成塊狀，可以稍微切大塊一點點，南瓜很容易熟的，大小要比骰子大~（貝貝南瓜的皮是可以吃的～）

6. 然後在壓力鍋裏放入洗好瀝乾的米，南瓜和蟹味菇，最後放進水。

7. 蓋上蓋子之後直接選米飯的模式就可以了~

8. 啟動之後就可以去做其他東西啦~很快就搞定了！
   趕時間的話，煮好之後可以手動放氣~
   用松下壓力鍋來做米飯超方便的！還特別糯~

9. 小葱洗乾淨切一點葱花

10. 煮好的米飯就是這個樣子啦~~看起來就覺得超好吃！

11. 趁熱加上葱花拌勻~（這個時候直接吃也是可以的！）

12. 等飯稍微涼一點就可以開始捏飯糰了，手上沾點涼白開，然後再摸一點鹽

13. 按自己的喜好挖一坨飯到手上，來回捏，捏成喜歡的形狀就可以了~
    三角形，圓形，圓柱形都ok。也可以貼海苔在外面，會更方便拿着吃~

14. 配上味增糖和我糖心蛋，當作簡單的一頓飯也是很不錯的~
    帶出去野餐也很幫幫~
    秋天正好是野餐的季節

小貼士

1.南瓜建議用面一點的南瓜，譬如貝貝南瓜，板栗南瓜,這樣的話口感會更加豐富。
2.壓力鍋做的米飯比較糯，平時煮飯是米飯和水1:1體積比，高壓鍋的話就可以少放一點點。我是160ml（一杯米）的米放150ml的水。新米也會比陳米放少一點水~
3.我用的是松下高壓鍋SR-S50K8，直接就有“米飯”的模式，傻瓜式操作，料理小白也能輕鬆搞定，用電壓力鍋可以避免缺水燒壞鍋子，比傳統壓力鍋方便多了～