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秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)

秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
70克
中筋麪粉 140克
動物黃油 180克
活性酵母粉 4克

秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法  

  1. 依順序放入:雞蛋(因為我的草雞蛋非常小 所以放了四個 家裏大雞蛋的話3個)、黃油150“克切成小塊 方便攪拌、糖70克 可酌情減少 但是這個克數很完美、中筋麪粉140克(家裏實在沒有 可以用70克高筋和70克低筋混合)

    秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 注意⚠️不加水的!

    秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖 第3張
  3. 砂糖3/2杯

    秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖 第4張
  4. 兩個小時後 出爐 稍微晃晃 就脱殼了

    秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖 第5張
  5. 趁熱把邊緣吃了 好香好香 秒殺各麪包店!不知道為什麼 自己做的成本要35-45元  主要黃油比較貴!用動物性黃油比較好, 植物性黃油會傷身🤗

    秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖 第6張
  6. 推薦動物性黃油🧈

    秒殺所有面包店的牛油蛋糕(飛利浦麪包機)的做法步驟圖 第7張

小貼士

不知道為什麼 自己做的成本要35-45元  主要黃油比較貴!用動物性黃油比較好, 植物性黃油會傷身🤗