簡單易學又美味的薺菜餃子
老公是北方人,特別愛❤️吃餃子🥟,所以呢作為美食愛好者,也需要能做出拿手的餃子🥟,北方人比較愛吃酸白菜、韭菜雞蛋餃子,但是今天的食譜是薺菜雞蛋肉餃!味道如何,你試了就知道!非常簡單!
用料
薺菜 | 250克 |
豬肉 | 200克 |
姜 | 3片 |
鹽 | 一勺 |
雞蛋 | 1只 |
醬油 | 2滴 |
食用油 | 40g |
胡蘿蔔 | 若干 |
簡單易學又美味的薺菜餃子的做法
薺菜、豬肉、胡蘿蔔所有陷料切碎後加一起攪拌,加入雞蛋、食用鹽、食用油(無味的油首選)後攪拌……
第二步就是包餃子了,身為南方女子不擅長擀麪皮,也嫌麻煩,買的餃子皮很好很方便……包好後冰箱速凍,想吃的時候隨時可以吃,倒是非常方便!
小貼士
薺菜切碎點,口感會更好!
-
手工餃子皮餃子餡兒的烹飪做法,大廚教你詳細做法
家裏有孩子都愛吃餃子、無任何添加用料普通散稱麪粉300克鹽3克温水適量(根據麪粉吸水性)手工餃子皮餃子餡兒的做法麪粉加入鹽、用筷子攪拌均勻加入温水攪拌絮狀稍微揉搓成型、靜置20分鐘左右放在墊子上揉成光滑的麪糰、差不多10分鐘左右、醒發1個小時左右、這個...
-
豇豆水餃食譜做法大全,超簡單的豇豆水餃做法步驟
疫情居家隔離兩個月了,唯獨美食讓我歡喜。強推豇豆餡水餃,簡直是太好吃了。終於買到豇豆了,果斷買了兩斤,馬上安排上。用料豬肉250克葱一把姜少於醬油適量豇豆兩斤鹽適量生抽適量油適量十三香少於豇豆水餃的做法500克麪粉,温水和麪,不要太硬即可。長豇豆洗乾淨後掰成...
-
如何做鍋貼卷子好吃 鍋貼卷子烹飪方法大全
做法:1、230克温水,2點5克酵母,攪拌後激活2、放400克麪粉揉麪,小美的話速度6混合,之後2分鐘揉麪3、揉好的面整形後,烤箱發酵檔30分鐘發酵4、發酵好的麪糰整形後擀屏,撒鹽後抹平再用擀麪杖滾一次5、撒上花生油,之後把每個面都均勻塗抹6、均勻撒上葱花,之後從下往上卷7、...
-
蘿蔔絲牛肉南瓜餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
牛肉蘿蔔絲南瓜餃子,餃子皮加了南瓜,好吃又好看,自己擀麪皮感覺好。用料麪粉白蘿蔔牛肉大蒜葱南瓜鹽蘿蔔絲牛肉南瓜餃子的做法南瓜洗淨去皮蒸熟搗碎倒入麪粉,少量多次加水,和麪團,到不沾手,醒面半小時蘿蔔絲焯水蘿蔔絲切碎拌入生粉,葱切碎再次和麪,擀麪皮,包餃子上禍蒸15...
相關文章
- 簡單易學豬肉韭菜餡餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 簡單易學的胡蘿蔔🥕雞蛋🥚木耳水餃營養又美味的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 炒肉裏最喜歡吃的酸菜炒肉 美味又簡單易學的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 韭菜餃子(簡單易學)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 簡單易學又美味的蒜香鴨塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 簡易車釐子派(美味又簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 翡翠白菜餃子,美!簡單易學!白皮水餃OUT~(≧▽≦)/~啦啦啦的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 簡單易學的素菜餃子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 蔓越莓餅乾^o^(簡單易學又美味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 簡單易學美味冬瓜丸子湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法