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香辣番茄鮮蝦烏冬面

麪條1.54W
香辣番茄鮮蝦烏冬面的做法步驟圖

簡單美味,只需十分鐘就可以吃到一碗熱辣湯麪,熱量也不高。沒想到番茄和韓式拌醬這麼配~

用料  

番茄 2個
大蝦 兩隻
烏冬面 一份200g
韓式拌飯醬 一大勺
生抽 一小茶勺
一小茶勺
適量
食用油 適量

香辣番茄鮮蝦烏冬面的做法  

  1. 番茄燙一下去皮切成小塊,烏冬面用開水燙一下。

  2. 鍋燒熱倒入少量油,八成熱時下入番茄塊翻炒,番茄軟化後加入大蝦和一勺韓式拌飯醬或者辣椒醬,我用的新鬆的,其他的也行,不推薦户户。繼續翻炒。

  3. 鍋中加一碗水,150-200ml,煮開,加入生抽、糖和鹽,待濃稠一些後下烏冬面,再次煮開後關火。可以吃啦~

小貼士

喜歡辣可以多放一些辣醬,相應的可以不加鹽了,因為辣醬本身就鹹。