香辣番茄鮮蝦烏冬面
簡單美味,只需十分鐘就可以吃到一碗熱辣湯麪,熱量也不高。沒想到番茄和韓式拌飯醬這麼配~
用料
番茄 | 2個 |
大蝦 | 兩隻 |
烏冬面 | 一份200g |
韓式拌飯醬 | 一大勺 |
生抽 | 一小茶勺 |
糖 | 一小茶勺 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
香辣番茄鮮蝦烏冬面的做法
番茄燙一下去皮切成小塊,烏冬面用開水燙一下。
鍋燒熱倒入少量油,八成熱時下入番茄塊翻炒,番茄軟化後加入大蝦和一勺韓式拌飯醬或者辣椒醬,我用的新鬆的,其他的也行,不推薦户户。繼續翻炒。
鍋中加一碗水,150-200ml,煮開,加入生抽、糖和鹽,待濃稠一些後下烏冬面,再次煮開後關火。可以吃啦~
小貼士
喜歡辣可以多放一些辣醬,相應的可以不加鹽了,因為辣醬本身就鹹。
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