糊底的泡芙君
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第一次整泡芙,面团最后加蛋液搅拌用手打到手软。第一次整卡仕达酱,居然唔记得已经用完香草荚,唯有将就整原味,一阵面粉味。
用料
鸡蛋 | 3只 |
糖 | 5克 |
盐 | 少许 |
水 | 90克 |
牛奶 | 90克 |
低粉 | 60克 |
高粉 | 50克 |
糊底的泡芙君的做法
面团整好,挤
175度30分钟
卡仕达奶油酱
底部窿左,表面好靓
挤满酱
done.放冰箱
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