Shanks怎么做更好吃

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Oven lamb shanks

用料4lambshanks4leeks,halved-length4carrots,halved-length4Rosemary4orangepeelor4garlic4slicebuttet1/2cupdrywhitewineOvenlambshanks的做法Oven150-170cBakingtray:4leeks.4carrots.Rosemary.Orangezest/garli...
Braised Lamb Shanks

用料2largelambshanksor4smallones1onion&2carrots&2celery,roughlychopped2clovesgarlic,whole2tbsptomatopasteor1cantomatoes2tspworcestershiresauce1cupredwine1cuplamborvegetablestockrosemaryBraised...
Rosemary Braised Lamb Shanks

Ingredients6lambshankssaltandpeppertotaste2tablespoonsoliveoil3largecarrots,cutinto1/4inchrounds2onions,chopped10clovesgarlic,minced1(750milliliter)bottleredwine1(28ounce)canwholepeeledtomatoeswithjui...
小高姐红烧小羊腿 braised lamb shanks

转载：小高姐的红烧小羊腿braisedlambshanks.是一道非常奢侈的下饭菜。天气凉的时候，烧一锅羊肉。汤的味道足，加上配菜：萝卜，土豆，粉条，粉皮，腐竹，藕，那是各种好吃啊。红烧小羊腿食谱：小羊腿：4个，1.5公斤盐：18克，1大勺腐竹：60克，7-8根红...
香辣红酒炖羊小腿(Spicy Lamb Shanks - Gordon Ramsay )

这道菜简单好吃，只需要点时间慢炖。我炖了4只羊小腿，感觉我一人可以吃2只，哈哈。放烤箱慢炖3小时，让烤箱慢慢的把汤汁收浓，而羊小腿软烂。以下图片夹了一些自己的步骤图，因为有些没有步骤图，和截视频图有点模糊。用料腌制材...
羊排配红酒汁 Lamb Shanks with Rosemary Red Wine Sauce

这是一道经典的西餐，对于爱吃羊排的朋友们来说，会是一道可以经常做的菜肴。西餐肉排的做法和中餐不太一样，味道的主要来源通常是从酱汁里面。这红酒汁也是比较容易做的，如果喜欢，除了羊排，也能用在牛排上。Thisisaclassicwe...
红酒慢炖羊腿奶酪（braised lamb shanks, polenta）

用料红酒慢炖羊腿食材：羊小腿（羊腱子）2～3根红酒（比如鹅娘性价比超高的28元梅洛）200ml棕色高汤（或者其他任意高汤）300ml洋葱1/3个胡萝卜1根西芹一截番茄泥（或者一颗熟得很透的小号番茄切碎）2大勺大蒜5瓣白胡椒粒8颗迷迭香1根香叶...
慢烤羊小腿 Lamb Shanks

一直热衷看cookingshow，并且保证一集都不能落下，有时的确手头有事要做，就延后一个小时看plus，再错过那就上tvondemand补上，确保能和下一集连上！这道慢烤羊小腿是今年MKR（MyKitchenRule）上看到的满分主菜，虽然看的时候已经吃过...
法式烧羊腱 Lamb Shanks en Papillote

快手装（哔——）法式大餐！只要有调料，有时间完全无难度。过年碾压别人家孩子，情人节应付老婆老公蓝盆友女盆友情人等必备菜！（本菜谱两条羊腿的量，人数视每个人能吃程度而定）皮埃斯：羊腱有膻味小，肉中有筋，纤维短，bigger甚高等优点！用...