炖牛肉怎么做更好吃

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【配饭神器】土豆番茄炖牛肉铸铁锅珐琅锅

小朋友很喜欢的一道菜用料西红柿一个土豆6小个牛肉（吊龙）500克洋葱半个生抽适量老抽适量料酒适量蕃茄酱适量葱花适量盐适量糖适量【配饭神器】土豆番茄炖牛肉铸铁锅珐琅锅的做法所有配菜切好，在锅内倒入橄榄油翻炒加入所...
俄式炖牛肉（简易版

大蒜、洋葱、牛腩/牛肉三样主要的食材就可以做一顿。两人一顿的量用料牛肉300克白洋葱半个食用油30克蒜4-5瓣盐适量黑胡椒适量水200克俄式炖牛肉（简易版的做法我用的牛腩，牛肉也可以，切成小块。我没焯水，口味刁钻可以焯一...
意大利传统炖牛肉

这是一道意大利妈妈们冬天最常做的一道菜！浓浓的酱汁配上松软牛肉+土豆泥是最完美的搭配。我喜欢配米饭吃+香姑菜。用料牛肉切块1斤萝卜2根洋葱半个面粉50g红酒一杯油，盐，黑胡椒适量番茄罐头个人喜欢少或多芹菜一根意大...
米饭杀手土豆炖牛肉

做出来土豆比肉还好吃，特别下饭。用料牛肉一斤土豆两个生抽2勺老抽1勺盐半勺八角2个香叶2片米饭杀手土豆炖牛肉的做法牛肉焯水后洗净。热锅放油爆炒牛肉，然后加没过牛肉的水。加入切好的土豆丁，加两颗八角两片香叶，半块火...
炖牛肉-懒人也吃红烧肉

用料牛肉800克土豆1个西红柿1个姜三大片+三片蒜4瓣葱一截八角1个桂皮1小块干辣椒2个花椒5粒油2勺冰糖10粒酱油3勺料酒3勺+3勺盐适量克老抽1勺蚝油1勺炖牛肉-懒人也吃红烧肉的做法牛腩，买的时候让卖肉师傅切块。别太小...
是拉差酱炖牛肉

本以为存着的是牛腰尖肉，谁知是炖牛肉块；改了以后简直是面目全非……其实是一道全新的菜吧……不过用是拉差辣酱腌过的牛肉很好吃，兔牙哥说以后如果再请学生来吃饭就做这道菜。用料牛肉块1lb干百里香1/2tbs菜油2tbs蒜2瓣...
春天里的土豆炖牛肉

乍暖还寒的春天来一锅土豆炖牛肉呀～用料生抽3勺土豆3个姜15片料酒4勺盐2克八角2个桂皮1.5块干辣椒6个蒜8瓣糖2克春天里的土豆炖牛肉的做法去盒马买惹现成的牛腩块～土豆切块姜蒜切块冷水下牛肉加两勺料酒煮开后再煮两分...
番茄山药炖牛肉

山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴等功效。番茄用料西红柿3-5个新鲜牛腩300g山药可根据个人而定胡萝卜半根番茄山药炖牛肉的做法将胡萝卜，牛肉，山药，西红柿切块。（建议选用较酸的...
西红柿炖牛肉~李晓厨悄悄加了胡萝卜和土豆

在朋友家吃过，超赞，后来自己也做了几次，每次都吃得超满足捏！今天下雨了，煮上一锅西红柿牛肉汤，想必定是极好的。喜欢喝汤，汤多肉少。用料西红柿六个牛上脑半斤土豆一个胡萝卜半个香菜，葱姜蒜，枸杞花椒，八角，红辣椒油，盐，白糖，料酒开...
土豆咖喱炖牛肉

红红火火大年菜----春节饭桌上的经典肉菜在新年的家宴菜肴中除了清新、除了简约但绝对不能没有广大小朋友喜爱的肉菜咱是过平常日子的主妇丫还是老老实实的走经典路线吧！朋友从马来西亚学习归来带给我一袋当地比较知名...
土豆炖牛肉 (改良版)

✨土豆炖牛肉改良版，加入了蔬菜、粉丝、饼。一道菜里有牛肉、有蔬菜、有主食，搭配得恰到好处，一顿吃这一道菜就可以了，营养均衡又美味。✨蔬菜鲜甜，肉香四溢，饼吸满了汤汁。做这道菜的时候整个房子都能闻到香味，真的是边做边...
西红柿胡萝卜土豆炖牛肉

用料牛肉2斤大土豆1个胡萝卜1根西红柿2个洋葱半个葱1根姜1块八角2个香叶3片桂皮1块山楂1小把花椒30粒冰糖1小把干辣椒2个料酒3汤匙（15ml）生抽5汤匙（75ml）老抽2汤匙（30ml）西红柿胡萝卜土豆炖牛肉的做法牛腩切3厘米左右块备好...
蘑菇酱炖牛肉

用料奶油蘑菇酱汁1罐牛肉3斤啤酒1听洋葱2个土豆5个蘑菇酱炖牛肉的做法牛肉改刀切大块，洗净入锅把奶油酱，啤酒，切块的洋葱通通扔进锅，搅拌均匀开火，高火4小时或者低火7小时，在出锅前1个小时扔进削过皮切成大块的土豆啦啦啦，美...
白汁炖牛肉 Blanquette de veau

最近在图书馆翻到一本朱丽娅.查尔德(JuliaChild)早期的法式菜谱,书页都老得有些发黄了。我博客里不少方子都可以追溯到她,所以看那些著名的菜名,恍然有朝圣的感觉。法国的厨艺大师们是世界上最早将菜谱标准化,将传统...
胡椒炖牛肉

用料牛肉块儿2磅番茄（番茄罐头）一斤黑胡椒粉2大匙外黑胡椒粒儿10几粒大蒜4瓣红酒胡椒炖牛肉的做法专用于炖的牛肉块儿2磅（超市有卖现成的切好的，叫做BeefStew），红葡萄酒一杯，新鲜的番茄（或者番茄罐头）一斤，切碎，黑胡椒粉2大匙外...
番茄杂菜炖牛肉

非常糙汉的食谱.....其实就是番茄炖牛肉加了点杂菜下去而已........多加点水大概会变成杂菜牛肉汤的赶脚.....这个分量够7人吃啊...如果家里有剩余的杂菜随便丢进去一起煮啦...还能清冰箱!!!!用料花椒八角香叶新鲜罗...
卜辣椒炖牛肉

湖南爸妈人手都会做的一道菜和我爸学的个人认为青出于蓝而胜于蓝（小声叨叨主要原材料大部分来自我勤劳美丽的麻麻用料干牛肉500克左右卜辣椒百来克姜蒜适量桂皮一小块香叶四五片生抽老抽适量菜籽油适量盐适量白酒适量...
法式胡萝卜炖牛肉（ref.广坦）

需要耐心炖2个小时。这里是1～2人份。用料牛腩260～300克黄洋葱半个胡萝卜1根盐少许黑胡椒粉少许黄油7～8克橄榄油7～8克蒜2瓣百里香1小枝香叶大半片鲜橙皮（去白）1小片面粉大半勺白葡萄酒适量牛肉高汤（或4/3浓汤宝+水）750ml荷兰芹...
土豆炖牛肉家常版

自己在家做，简单美味，拌着面条，很鲜美，配着爽口的凉拌心里美，嫩嫩的牛肉，吃不够～用料牛肉土豆植物油花椒，大料葱，姜，蒜味极鲜料酒盐，桂皮土豆炖牛肉家常版的做法牛肉切块，用料酒抓匀放置10分钟，期间土豆切小滚刀块易熟腌好的牛肉放...
黄金奶香炖牛肉

用料牛肉1斤半干红自制奶油酱白洋葱1个西红柿2个胡萝卜适量盐1.5茶匙白醋糖2大匙黄金奶香炖牛肉的做法牛肉用清水泡出血水，切块；洋葱切块热油锅，爆香洋葱，炒到洋葱变软下入牛肉，翻炒至表面变色加入白醋，翻炒均匀加入盐和干...
酸甜开胃的西红柿炖牛肉

用料牛肉400克西红柿3个干豆腐1张盐5克白糖5克生抽1勺老抽半勺花椒10粒八角1个香叶2片桂皮1小块干辣椒1个料酒2勺花生油10克葱小半根姜5-6片土豆1个洋葱1/4个酸甜开胃的西红柿炖牛肉的做法牛肋条切块泡水半小时祛除血...
不焯水炖牛肉

试过许多做法，这个做法牛肉不用焯水后炒了上了糖色再炖，调味简单。用料牛肉1000克八角3-4个姜4片葱1根蒜半头甜面酱2大勺白酒1小勺酱油适量老抽适量不焯水炖牛肉的做法1、砂锅中倒入足够炖2小时量的水，烧开后倒入泡水后...
红酒炖牛肉，slow cooked.

Stewingbeef,redwine,slowcook.与其说炖，更喜欢说煨，牛肉就和痛都一样。用料牛肉，最好带筋红酒糖盐老抽蚝油洋葱大蒜西红柿红酒炖牛肉，slowcooked.的做法材料图图牛肉，其实最好用牛腩部位切块，然后把蒜拍好，洋葱切片锅里放油...
健康土豆炖牛肉

这个是比较简单的土豆炖牛肉调味料也特别少用料干辣椒土豆牛肉洋葱西红柿健康土豆炖牛肉的做法把材料都一起丢到高压锅里，加水，大火叫个20分钟，然后气放了以后加盐料酒鸡精，再用小火叫10分钟就好了高压锅就是快省事儿！小贴...
勃艮第炖牛肉

用料罗勒叶碎2茶匙牛肉1.5公斤咸肉150克黄油45克珍珠洋葱350克小白蘑菇350克中等洋葱1只中等大小胡萝卜1只大蒜3瓣普通面粉50克原味西红柿酱15毫升勃艮第黑比诺红酒750毫升牛肉清汤约500毫升百里香叶子1茶匙迷迭香叶...