蒜蓉虾仁扇贝肉
年夜饭食谱3.25W
居家期间,冰箱食材组合起来 就是一道大餐!
粉丝比虾仁还香
用料
大蒜 | 1头 |
虾仁 | 适量 |
扇贝肉 | 适量(同虾仁数量) |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
小米辣 | 1根 |
蒜蓉虾仁扇贝肉的做法
食材准备:泡2把粉丝(泡开3人量),泡扇贝肉(去些咸味),泡虾仁去虾线,蒜去皮;
蒜蓉手切更香,不要太细小,
超蒜蓉步骤:
1、热锅油烧开,加入蒜蓉小米辣炒香;
2、加入糖,生抽,蚝油小火炒均即可关火;
3、加入蒸鱼豉油摆盘:粉丝基底,虾仁卷扇贝肉,淋上炒出的蒜蓉酱;
蒸6~8分钟,即可出锅!
-
超好吃的「菠萝咕咾肉」的烹饪做法,大厨教你详细做法
看着步骤很多但一点都不麻烦用料菠萝若干猪肉适量番茄酱3勺料酒1勺白糖3勺盐少许鸡蛋黄1个淀粉2勺超好吃的「菠萝咕咾肉」的做法过油中﹉猪肉切块倒入盆中➕蛋黄➕盐➕鸡精➕料酒抓匀➕淀粉抓拌均匀买盒切好的菠萝改刀小块油油温6成热开炸炸至略黄第一次炸过完颜...
-
2022上海本帮年夜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
近几年因为疫情都是双方父母到家里来吃年夜饭五人10道菜是标配基本没有太难的功夫菜,因为毕竟厨艺也还在学习阶段,而且老公当天上班,主要是我一个人准备用料冷菜盐水牛肉葱油拌莴笋丝剁椒皮蛋热菜红烧金鲳鱼葱油鸡翅栗子红烧肉竹荪鸽子汤荷兰豆炒蘑菇响油鳝丝点心...
-
「年之年味年夜饭」 18道寓意吉祥菜的详细做法,「年之年味年夜饭」 18道寓意吉祥菜做法技巧
年夜饭全都是喜欢的😋除夕除夕,除去烦恼迎接希望,希望家人和朋友,岁岁常欢愉,事事都顺心!年夜饭的菜谱我一般在年前一周左右开始研究,不仅要荤素搭配,颜值与美味并存,还得每一道菜品都能编成有寓意的吉祥菜名。菜谱定下来之后,把每一个菜需要的食材和配料以及做法都列出...
-
2021年年夜饭的详细做法,2021年年夜饭做法技巧
团圆年夜饭~用料各种肉适量各种菜适量2021年年夜饭的做法喜上眉梢腰缠万贯年年有鱼蒜蓉粉丝娃娃菜手撕包菜皮蛋豆腐糯米排骨土豆牛腩泡椒凤爪大团圆~...