橘红炖瘦肉
在广东地区,春夏季节交替的时期,是风寒咳嗽,支气管炎,咽炎等咽喉疼痛多发的时期。由于化橘红在辅助治疗这方面问题有显著功效,因此成为了广东人家常备此款药物的首选理由。
在服用化橘红的时候,有必要先让大家了解一下它的功效及禁忌,因为凡药三分毒,只有对症下药才能给我们的生活带来好的一面,错用药效则会让病情恶化,故很有必要在服食之前对这方面的知识有所掌握。
以下内容来源于百度百科,如果有兴趣的朋友可以自己搜索更加详细的信息哦!
化橘红味苦、辛,性温。归肺、脾二经。
化橘红化痰理气,健脾消食,用于胸中痰滞,咳嗽气喘,饮食积滞,呕吐呃逆等症。
禁忌:体虚的朋友不适合,肺热的朋友不适合,痰为黄痰白痰者不适合。化橘红药性温,只适合风寒咳嗽,支气管炎,咽炎。均有好的效果。长期烟咳的朋友适合吃化橘红花。肺热咳嗽的朋友是不能吃化橘红的,热咳的朋友吃化橘红只会加剧咳嗽。化橘红是不需要加任何辅助药的。加所谓的辅助药完全是误导人们。化橘红只适合单独泡喝。加所谓的畏助药会加速恶化。
用料
化橘红 | 3克 |
瘦肉 | 50克 |
生姜 | 5克 |
冰糖 | 30克 |
纯净水 | 500毫升 |
橘红炖瘦肉的做法
橘红片注入90度左右的开水,刚开始的时候就能看到橘红果肉的金黄茶色缓缓下沉开来,此时加盖焖30分钟左右。
把瘦肉切成小粒,生姜切成薄片。
再准备一杯橘红茶(步骤1:放凉),纯净水。
全部的材料放入小炖盅内(炖盅容量为:0.7L),慢炖120分钟。
如果受不了橘红的苦味,炖到90分钟时,可加入冰糖30克,再炖30分钟后关火。
小贴士
加了冰糖调味的橘红炖瘦肉汤,全家大小都爱喝!汤水金黄清润,味道甜中带甘,饮下立感喉咙畅通。
非常适合烟酒过多,喉咙不适的应酬人士。
-
深夜食堂第十一话の 又见红色小香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
第十一话:又见红色小香肠图片来自深夜食堂官网从左至右从上到下:1.竜ちゃん&野口がご注文「赤いウインナー(もちろんタコの形!)」。2.そして、小寿々さんご注文は「卵焼き」。3.おまけ定番!「豚汁定食」4.お茶漬け用料第二季第一集回顾之前的料理深夜食堂第十一话の又...
-
夏日的一份清凉饭之鲜鱼味增冷汤泡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭1碗水800克秋刀鱼1条柴鱼片20克味增5勺夏日的一份清凉饭之鲜鱼味增冷汤泡饭的做法黄瓜切薄片,放入冰水里。秋刀鱼烤熟,放干。料理机内放入鱼干,柴鱼片和水或者柴鱼汤,打碎。鱼汤里加入味增,酱油,糖,黄瓜片和冰。热饭上撒白芝麻,浇上汤汁。...
-
Bonnie创意菜:川湘味黄皮酸椒香菇鸡,TiMi大吉大利今晚吃鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了香菇不知道怎么处理。又想大吉大利晚上吃鸡。用料料酒勺生抽勺蚝油勺姜片葱根盐克芝麻克香菇独家酸椒胡椒菲律宾chillBonnie创意菜:川湘味黄皮酸椒香菇鸡,TiMi大吉大利今晚吃鸡的做法一只完整的土黄皮鸡剁开变成酱紫加料酒泡准备食材姜是精华,炒好了姜比鸡好...
-
米汤黑鱼片食谱做法大全,超简单的米汤黑鱼片做法步骤
为两个娃准备的晚点。雪白的米汤,嫩嫩的黑鱼片,营养易消化。孩子到家要晚上七点多了,一碗热汤,家的温暖。用料黑鱼250g白米1小杯盐少许葱花少许米汤黑鱼片的做法一小杯白米,用九阳豆浆机做成1000ml营养米糊;鲜切黑鱼片,用水洗净配料;准备好的米糊倒入锅中,放入洗净的黑...