最详尽【鲜酵母】保存方法
鲜酵母保质期很短,一买回家,就好像听到小闹钟倒计时的滴答滴答声,催得心惊肉跳。加上做的频度不够,感觉分分钟就要被浪费掉。赶紧想办法解决,就是冷冻,冷冻之后我试过三个月甚至到半年都可以保持活力。但还是不要囤太多。所需的材料很简单,每500克就是3只20cm的密封袋。怎么操作看步骤图吧。
用料
新鲜酵母 | 500g |
食品密封袋(20*20cm) | 3个 |
最详尽【鲜酵母】保存方法的做法
1月18日就到期了,只剩20天了
打开包装,用干净的菜刀直接切开
会碎,但没关系
分三分之一到一个袋子
封口,但留一点不要全部封,用来排气,用擀面杖擀成薄片
彻底封口
用刮刀在袋子外面大致分一下小块,方便取用
依次做好三袋
放一个盒子里进冰箱冷冻
要用的时候取几小块(近几日要用的量)出来放小盒子冷藏使用,非常方便。
小贴士
袋子不建议太大,或装入太多,会不方便取用和存放。
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