橄榄油韭菜煎饼

每天早上在等公交车的时候，街边韭菜煎饼总是很是诱惑，不过我从没买过，总觉得不卫生，而且都添加了太多调料，吃着还是不放心。于是，想着自己回家也做一回，又加入特级初榨橄榄油让这道小吃变得更加营养美味，操作简单，很适合上班族哦，超适合当点心或早餐的韭菜煎饼。

用料  

橄榄油韭菜煎饼的做法  

1. 面粉与蛋均匀搅拌成面糊。

2. 韭菜切碎后放盐，加入面糊中搅拌。

3. 平底锅加入少许西班牙特级初榨橄榄油，倒入面糊煎至两面熟即可。

4. 加点番茄酱也很好吃喔。