墨鱼排骨花生汤

用料  

墨鱼排骨花生汤的做法  

1. 提前一天将干墨鱼浸泡，去掉旧骨头等，切丝，排骨焯水后和墨鱼、姜片一起放油炒，然后加水放入砂锅，水开后加入花生米，中间加盐，炖2～3小时加葱花即可。