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《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡

菜谱2.9W
《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图

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活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!

用料  

乌鸡 1kg
鲍鱼 5、6个
太太乐芝麻香油 50g
香菇 6、7朵
枸杞 25g
花椒 25g
20g
20g
50g
太太乐鲜鸡汁 15g

《回家吃》麻油气锅鲍鱼鸡的做法  

  1. 乌鸡改刀切块,锅内放水、太太乐芝麻香油,将乌鸡焯水,盛出备用;
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    《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图 第2张
  2. 底部砂锅内放热水,气锅中放乌鸡、香菇、枸杞、花椒、葱、姜、米酒,在气锅的盖上抹上少许太太乐芝麻香油,盖上盖子,1小时左右;

    《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图 第3张
  3. 鲍鱼用开水焯几秒、过凉、去壳取肉改花刀,备用;

    《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图 第4张
  4. 气锅内放太太乐鲜鸡汁、鲍鱼,盖上盖子再蒸5分钟;
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    《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前淋上太太乐芝麻香油、葱花即可。

    《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图 第6张
  6. 太太乐鲜鸡汁包装升级上市~

    《回家吃饭》麻油气锅鲍鱼鸡的做法步骤图 第7张