美味佳肴馆山药薏米沙参煲鸭汤
菜谱3.04W
夏天常喝的一道健脾汤
用料
| 鸭 | 1/4只 |
| 薏米 | 适量 |
| 淮山 | 1根 |
| 沙参 | 2条 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 枸杞 | 8粒 |
山药薏米沙参煲鸭汤的做法
事先炒过的薏米，一次炒多点放冰箱冷臧
![山药薏米沙参煲鸭汤的做法步骤图 第2张]( "山药薏米沙参煲鸭汤的做法步骤图 第2张")
沙参
![山药薏米沙参煲鸭汤的做法步骤图 第3张]( "山药薏米沙参煲鸭汤的做法步骤图 第3张")
步骤:
1、鸭子砍件焯水
2、锅中放水煮开，放鸭块，薏米，沙参，姜，料酒，煮半个钟关火
3、晚饭前再次把汤烧开，放入去皮切段的山药，煮十分钟，放盐，即可
4、夏天喝健脾去湿![山药薏米沙参煲鸭汤的做法步骤图 第4张]( "山药薏米沙参煲鸭汤的做法步骤图 第4张")
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