廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨
菜谱9.55K
老高廚房教你為家人煲廣東老火湯[得意]
粉葛鯪魚骨赤小豆煲豬骨湯
材料:鯪魚骨一斤(因為只是取其味道,而且適合我這種貧民,才十塊錢一斤),先用小許油加姜片爆鑊,放入洗乾淨的魚骨煎香,期間放入適量的料酒跟醬油。把煎好的魚骨放進煲魚湯袋裡面封口。
其他材料:赤小豆一小把,紅蘿蔔一個切片,粉葛一個去皮切片,豬骨半斤左右,章魚乾(八瓜魚)大的半只、小的一只。
把所有的材料放進煲𥚃,放適量的水,大火燒開後轉中火煲一個半小時左右,加鹽調味。
溫馨提示:如果家裡有老人家怕寒涼的,可加入半個陳皮一起煲,那就萬無一失了。
用料
粉葛 | 一個 |
胡蘿蔔 | 1個 |
鯪魚 | 2條 |
豬骨 | 半斤 |
赤小豆 | 一小把 |
廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨的做法
全部做法在前面
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...