美味佳肴馆萝卜大煲
菜谱1.85W
用料
| 萝卜 | 一大个 |
| 生抽 | 二勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 姜 | 二片 |
| 五花肉 | 适量，50克左右 |
萝卜大煲的做法
萝卜切大块备用，热锅，下五花肉，小火爆出油后下姜煸香，下萝卜，转文火
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加生抽，蚝油，盖好盖子文火慢炖一个半小时，中途翻动二次
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小贴士
1.萝卜水份大，文火慢炖会逼出自身水份，成品带汤。
2.盐：酌情，生抽本身就咸，自己从来加过
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