芝士鸡蛋火腿卷

看到最近比较火的芝士牛肉卷，突发的灵感，都是家常的东西做法也简单，孩子也很喜欢吃。主要我家娃吃饭太费劲了……只能想办法做点新奇东西引起她的食欲😂

用料  

芝士鸡蛋火腿卷的做法  

1. 准备材料

2. 锅内放入黄油至融化
   

3. 放入春卷皮然后磕一个鸡蛋

4. 然后放入葱花火腿碎

5. 待鸡蛋快熟了放入芝士碎，活动一下底部防止粘锅（油多的话可以在底部再放一张春卷皮，稍微错开一些放，一定小火）然后盖锅盖焖一小会！

6. 芝士融化了后卷起来一侧，抹上番茄沙司和沙拉酱，如果觉得味道淡可以再卷之前放一点点盐。然后接着卷起来。

7. 卷起来就是这个样子，底部的第二张春卷皮和第一张肯定是不粘连的，但是也很酥脆，可以捏碎放里边。外皮酥酥脆脆的，简单又好吃，主要很适合儿童。做起来看看吧！

小贴士

注意一定要小火，避免煎过火🔥