鲜菇肉末豆腐煲

时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

鲜菇肉末豆腐煲的做法  

1. 豆腐切块。

2. 油锅烧热，放入豆腐煎至豆腐表面焦黄，盛出备用。

3. 油锅烧热，倒入肉末煸香，加入姜末、老抽、生抽、盐、白糖翻炒均匀，盛出备用。

4. 锅底铺一层洋葱，周围码上一层豆腐，中间放入肉末和白玉菇，倒入清水，大火煮10分钟。

5. 10分钟后，开盖倒入小葱和小米辣点缀一下，就可以美美地享用啦。

小贴士

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