蒜泥香菇盏

对香菇有种特别的情节，不管怎么烧都喜欢吃。配上蒜泥，感觉就是素版的小鲍鱼，耶✌️

用料  

蒜泥香菇盏的做法  

1. 准备好食材，香菇去蒂洗干净，蒜头剁成小碎末，红椒和香菜分别切碎。

2. 平底锅热油，放入蒜末和红椒翻炒，加入生抽和黄酒调味，中火翻炒约2分钟。

3. 蒜末烧好后，盛出。锅内留油，双面煎香菇，期间用筷子翻面煎。约5分钟，至香菇熟。

4. 放入蒜末，继续煎约1分钟，使其入味。

5. 放入盘中，并加香菜末点缀。相信你肯定会爱上这道菜，我家娃一口气吃了5个。