12m+ 宝宝版麻辣烫,煮一煮就能搞定一餐所有营养!
看看我这碗麻辣烫是不是看上去还不错?玉米、白萝卜、香菇都会为麻辣烫的汤底增加一些不同的口感层次和风味。
再搭配上一些无添加的肥牛卷,软嫩Q弹容易咀嚼,一碗荤素齐全、营养丰盛的菜式只需要一个锅煮煮就能搞定,做起来实在是太简单了!
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用料
金针菇 | 50g |
干香菇 | 4朵 |
玉米 | 半根 |
牛肉卷 | 60克 |
白萝卜 | 80g |
番茄 | 1个 |
葱花 | 适量 |
牛奶 | 130克 |
无添加花生酱 | 10g |
酱油 | 10g |
12m+ 宝宝版麻辣烫,煮一煮就能搞定一餐所有营养!的做法
香菇泡热水备用
锅中水开,放入所有蔬菜焯水煮熟
肥牛卷焯水变色捞出
将花生酱、酱油、半碗清水混合均匀,调好酱汁备用
番茄去皮切块备用
锅中倒油,放入番茄块,翻炒出沙
加入清水煮开,倒入酱汁,搅拌均匀
煮开后倒入牛奶,搅拌均匀
煮开后倒入所有食材,中小火煮制10分钟即可
看看这个色泽的汤底,是不是和店里卖的很相似了?当然,口味也是相当不错,得到了菠萝小朋友的点赞认证!
小贴士
1、食材可以根据自己喜好自行调整更换。
2、酱油量可以根据宝宝年龄段自行调整,1岁以下不加,1岁以上甚至更大自行增减。
3、成人吃可以在汤底增加小米辣,调味料自行增减。
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