低碳生酮巴斯克蛋糕
这是我最爱做的蛋糕,小美直接搅拌烤箱预热220度,40分钟搞定,冷藏一夜,第二天上午茶下午茶必不可少!无面粉无糖,低碳生酮人士必备✌️
用料
奶油奶酪 | 250克 |
淡奶油 | 100克 |
代糖 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 2个 |
柠檬汁 | 10滴 |
盐 | 1/3勺 |
椰子面粉 | 10克 |
低碳生酮巴斯克蛋糕的做法
除了椰子面粉所有丢进主锅,37度,2分钟,速度4,再1分钟,速度3.5!再加入椰子面粉时间15秒,速度3!
6寸模具,烘焙纸放进去,倒入芝士蛋液!烤箱烤中下层,40分钟,各家烤箱脾气不同,不喜欢太黑可以最后十分钟盖锡纸!
出炉,冷却后放进冷藏最少4小时!
包装起来
好啦!
美美的!
这是一个六寸的,方子配料×2就可以啦!
打发一点奶油,放上喜欢的水果!
找了一朵玫瑰花茶!
包好纸!
撒点糖粉!
挺美的?😄
以后生日蛋糕都可以自己来!
好啦!
装盒!
小贴士
我喜欢晚上做好了丢冷藏里!
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