克林姆面包
面包2.7W
用料
高筋 | 300克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 3克 |
糖 | 40克 |
油 | 30克 |
水 | 195克 |
馅料 | |
奶粉 | 20克 |
水 | 180克 |
糖 | 50克 |
粉 | 20 |
蛋 | 一个 |
黄油 | 40克 |
克林姆面包的做法
混合面团材料
发酵一夜。混合馅料材料,微波3分钟
揉面
整形。50克一个
二发烤箱30分钟
预热五分钟
180℃15分钟
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