面包机版牛奶吐司🍞
面包1.92W
主要是喜欢奶香味浓郁的
用料
高筋面粉 | 240克 |
牛奶 | 160克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 1.8克 |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 60克 |
淡奶油 | 30克 |
炼乳 | 30g |
面包机版牛奶吐司🍞的做法
将黄油软化,牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖,盐,面粉,最后是酵母放入面包机中,选择牛奶吐司,加物料提示音响起时,加入奶粉,炼乳,(可以再加几颗蔓越莓喜欢的同学)然后就是等待⌛️
冷却后,切片,奶香超级浓郁哦,停不下来吃呀嘬嘬手指哈哈哈一股奶香~
发之前还在搅拌的样子
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❗️海氏SP50,上火150度下火230度,28分钟,三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟,风炉参考,155,28-30分钟❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日湖南气温28度,湿度71,高筋面粉:顶焙良品湿润地区,新手,注意预留20克牛奶...