咖喱蒸肉丸
巨简单的菜 本意是想弄个番茄汁浇上去的 但是无奈某些同志更倾向于咖喱 so~其实换成番茄汁酸酸甜甜也好次哈^^
照片拍的不美貌 做人很随性啦
用料
肉泥 | |
豆腐 | |
咖喱(或者番茄酱都OK) | |
盐 | 一点点 |
味精 | 一点点 |
咖喱蒸肉丸的做法
超市买来的肉泥洗干净 搅匀
加入少量的豆腐在肉泥里 搅匀 这样更加嫩~
在肉泥里加入微量的盐跟味精
搓丸子咯~大小自定义
上锅蒸 大概十分钟不到就好啦 期间可以拿根筷子戳戳看熟了木有
出锅 浇上自己喜欢的汁就搞定啦!
小贴士
完全快手入门菜 清淡点 嫩点 小孩子也是可以吃的
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