经典原味雪花酥

用料  

经典原味雪花酥的做法  

1. 备料。

2. 将黄油切块放入不粘锅中，全程开最小火。

3. 黄油融化成液体后，加入棉花糖。

4. 将棉花糖不停地翻炒。当棉花糖半融化，呈现蓬松感，并与黄油混合均时，加入奶粉。

5. 将奶粉与棉花糖混合均匀，奶粉完全融化时，关火。

6. 此时，加入饼干、坚果、蔓越莓，并用刮刀翻拌均匀。

7. 趁热倒入不沾烤盘或者其他模具整形。

8. 整形好后，正反面都撒上雪花粉(分量外的20克奶粉)。

9. 最后取出，将雪花酥切成合适的大小。