「减脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥
总热量1804卡,做了23块,一块热量41卡,尽量低糖低油,味道没减分,很棒!
感谢你抽空看我的食谱💗
用料
焙小姐无糖棉花糖 | 170克(356卡) |
无蔗糖奇福小饼干 | 100克(543卡) |
蓝胖子全脂奶粉 | 45克(80卡) |
安佳黄油 | 21克(155卡) |
混合坚果 | 100克(518卡) |
草莓冻干 | 40克(152卡) |
「减脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥的做法
一些配料图,方便挑选哦
材料准备好,我是用食品称一一称量好不至于手忙脚乱
不粘锅小火融化黄油,不停搅拌
黄油完全融化后加入棉花糖,不停的翻炒
棉花糖完全融化抱团啦,关火
立刻加奶粉后不断搅拌
棉花糖和奶粉充分融合后倒入坚果饼干搅拌,这是很关键的一步,带上pvc手套(普通吃小龙虾那种手套🙅昂),不断地拉扯让坚果饼干尽量多接触棉花糖。
趁热倒入棉花糖专用磨具压实塑形,保鲜膜包好冷藏几个小时(很重要)。
摸起来硬硬的就可以开始切块啦。
切好啦
做作摆盘
包装好分享给朋友家人,很开心~
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