糖渍柚子皮(电锅版)

柚子皮的功效和作用在于能够止咳和化痰，柚子皮还可以治疗小孩肺部的感染，对于支气管炎我们也可以求助于柚子皮，柚子皮还对我们的消化很有帮助。

用料  

糖渍柚子皮(电锅版)的做法  

1. 先用盐把整个柚子皮擦5分钟左右，再以清水冲干净切丝，再用盐水泡一个钟左右

2. 然后用清水反复洗干净

3. 烧一锅开水，把柚子皮放进去煮10-15分钟左右捞出来，过水沥干(反复几遍)

4. 水很黄

5. 再用清水泡一晚去除柚子皮的苦涩

6. 冰糖放一点水煮溶

7. 再把柚子皮放进去煮

8. 一直煮干水分，煮至起白霜

9. 完成

小贴士

一定要有耐心，慢慢来，过程挺漫长的，哈哈！