彩椒烤鸡肉串
提前一夜腌制鸡肉,第二天准备食材10分钟,用电饼铛烤肉5分钟,超快手的待客下酒小食!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
彩椒 | 1个 |
韭菜 | 1把 |
丽尔泰(Real Thai)印尼沙爹烧烤酱 | 1袋 |
彩椒烤鸡肉串的做法
鸡胸肉切小块,加入半袋烧烤酱腌制,最好腌制一夜,时间紧张的话也至少需要腌2h才能入味
腌好的鸡肉块和韭菜、彩椒串起来
电饼铛预热,刷上/喷上少量油(我买了一瓶喷雾型的橄榄油,特别方便,喷的均匀又不用单独洗一个油刷哈哈哈),将鸡肉串放在烤盘上,盖上盖子,等2-3分钟
剩下的半袋沙爹酱,加入一小勺啤酒或者可乐调开,用鸡肉串蘸着佐食!
小贴士
简单快手的彩椒鸡肉串,春节用来待客或者作为下酒菜一定大受欢迎!
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