洋芋饭-焦香锅巴土豆焖饭
👉这个焖饭真的太太太香了,不用配菜也好吃!
今天分享两种基础焖饭的做法。(加点培根,腊肠会更好吃!)
用料
土豆 | 1个 |
米饭 | 适量 |
植物油 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
洋芋饭-焦香锅巴土豆焖饭的做法
土豆切块
我是用蒸熟的新米饭
锅中放油煎香土豆,加适量盐调味
米饭铺在均匀的铺在土豆上,用勺子🥄戳几个孔透气。(隔夜米饭可以加少许水再焖)
盖盖子小火焖10分钟就可以啦~有锅巴,超级香哒空口也好吃
第二种:
1⃣️米饭提前浸泡2小时
2⃣️锅中放油将土豆炒香加盐调味。
3⃣️放入泡好的米,加入没过米饭的水
4⃣️大火烧开(不盖盖子)煮约5分钟。转小火盖上盖子焖15分钟,关火再焖10分钟即可!
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