烤箱万能料
做烤茄子,烤生蚝,烤金针菇最重要的是什么?毋庸置疑,肯定是料要好吃,对不咯?接下来就一起做一做吧!多做多调整,慢慢就找到自己喜欢的味道了
用料
蒜 | 10瓣,蒜是灵魂 |
小米椒 | 看自己接受辣的程度 |
生抽 | 适量,不宜过多 |
老抽 | 少量,主要调色用 |
料酒 | 适量,荤菜会用到 |
菜籽油 | 不宜过多,炒菜用量即可 |
盐 | 适量,看自己口味 |
花椒粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
烤箱万能料的做法
如果有可以打蒜末的机器。就可以直接打成蒜末。如果没有那就老老实实用刀切,不过可以先用菜刀拍一下,这样就事半功倍了。小米椒切成小段,尽量不要用手碰到小米椒的汁,碰到了要立马清洗,且不可摸眼睛,不然你可就爽歪歪了,然后将油下锅至7分热,关火。将蒜末放到油锅里翻炒,将上面说的调味料混匀倒入锅内,翻炒几下,放入小米椒!这样万能料就做好啦!超级好吃!
多做几次就会了,不要怕失败,加油,
小贴士
多做几次就知道用量了
-
郁金香戚风蛋糕-用最省事的方法做好吃的戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
我一直觉得戚风是最容易做且最受大众喜爱的蛋糕🍰。因为就算你不严格按配方操作,出来的成品口感也不会差到哪里去。我做的戚风蛋糕一直都很受欢迎。我姐说的,一样的配方,她做出来的口感跟我做的就是差一点。我做烘焙都是尽量的可以简化,少点步骤或少出力少洗点东西...
-
烤土豆 烤箱版的做法和图解,烤土豆 烤箱版怎么做更好吃
焦焦的土豆真好吃啊!一次能吃下一片土豆地。😬用料土豆4个盐若干黑胡椒若干橄榄油若干勺黄油5克(可以多放一点)烤土豆烤箱版的做法土豆去皮切块,冷水下锅煮5分钟左右,厨房用纸擦干水分。黄油隔水融化后,倒入土豆里,再少喷些橄榄油,加盐和黑胡椒,搅拌均匀,静置一会儿,烤箱...
-
提子干全麦软欧包的做法和图解,提子干全麦软欧包怎么做更好吃
喜欢做欧包,喜欢吃欧包,喜欢割欧包!就是喜欢!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17小时以上,为了好记,直接记24小时。手上蘸点水,拉起面团,剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包...
-
肉松小贝(方)的做法和图解,肉松小贝(方)怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁适量沙拉酱适量勺肉松适量肉松小贝(方)的做法烤箱155度,20分钟。...