简易“烤”碎面包块（crouton）

不知道大家在吃沙拉的时候喜不喜欢吃里面类似面包饼干一样的碎面包块呢？在超市买现成的感觉口感差些... 其实自己在家做起来非常的简单又好吃，连烤箱都不用！我基本是当饼干一样吃！家里面包买多了吃不完的也可以！

用料  

简易“烤”碎面包块（crouton）的做法  

1. 隔夜面包，已经干了的那种。切成丁。

2. 架锅，中火热黄油。我用的比例差不多是，两片面包：1汤匙黄油。

3. 放入切好的面包丁，不断翻炒，待略焦黄时出锅。

小贴士

面包翻炒的时间可以根据个人口味调整，喜欢焦一点的可以炒得略久些。