暴走塔吉锅煲仔饭
用料
腊肠(袋装腌制好的成品) | 半根(根据实际需要) |
西兰花 | 够铺满边缘 |
肉花肠(因为香肠用完了) | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
大米 | 两碗 |
盐,糖,蚝油,生抽,色拉油 | 适量 |
先把大米泡一小时,放入塔吉锅,然后加水到刚没过大米即可,里面加一勺色拉油。中大火烧开后转小火,闷煮20分钟,然后看到米饭呈现蜂窝状即可加入食材。先在锅的四壁铺上西兰花,其他的料放在中间。怎么美观怎么来。再继续小火闷十分钟后,加入调料拌匀的汁,淋入食材,关火。闷几分钟即可。出锅拌匀就可以开吃啦!
小贴士
水不能放多,否则会有水珠冒出来。蔬菜本身就有水分。饭不要烧糊了,开锅时先在底部刷上薄薄一层色拉油或者橄榄油!
-
塔吉锅咖喱五花肉的做法和图解,塔吉锅咖喱五花肉怎么做更好吃
本来想着煮咖喱鸡的,昨天烤肉剩下了半碟五花肉,就吃它了,锅买小了,女孩子两三个人的分量用料五花肉适量青红椒适量咖喱适量红萝卜适量土豆适量洋葱塔吉锅咖喱五花肉的做法洋葱切粒,青红椒切条,红萝卜土豆切块不用放油,洋葱和五花肉下冷锅,翻炒至肉变色,洋葱飘香味,加入其...
-
雪菜黄鱼(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不用水。。。不用水。。。蒸鱼也只要一只塔吉锅。用料黄花鱼1条雪里蕻(雪菜)少许料酒1大勺姜2片洋葱少许蒸鱼豉油少许葱、辣椒丝装饰雪菜黄鱼(塔吉锅)的做法黄鱼处理干净,身上切斜花刀,肚内和身上放入姜丝淋上料酒腌渍15分钟。塔吉锅刷油,铺入洋葱放入黄鱼,把腌渍的料...
-
塔吉安康鱼「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
KRUPS厨房机器人轻松下厨一部到胃鲜嫩的安康鱼,用厨房机器人也能做出塔吉锅的口感哦!用料安康鱼2斤蒜瓣3瓣橄榄油3汤匙辣椒粉2茶匙孜然2茶匙柠檬(挤汁)1/2个鸡汤150毫升新鲜香菜12克欧芹12克玉米淀粉1茶匙盐适量塔吉安康鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法蒜瓣去皮切成...
-
塔吉锅烩菜食谱做法大全,超简单的塔吉锅烩菜做法步骤
塔吉锅真的是懒人的福音-v-冰箱里捞一圈随便放就很好次!从开冰箱到次上菜半小时就搞定啦~这次放的木耳白菜香菇都是粗纤维刮刮油哈哈用料大白菜6、7片木耳(泡发)一小碗(爱吃的话多放点)北豆腐一块(大概200g)香菇(泡发)4、5朵橄榄油(花生油什么的都行啦)一星星郫县豆瓣一...