宝宝版无糖香蕉蓝莓马芬蛋糕
没有放糖吃着也甜甜的,不用打发成功率特别高。没有蓝莓可以不放。这个方子我用小纸杯做了11个,也可以根据情况减量或者加量做
用料
泡打粉 | 9克 |
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 200克 |
香蕉 | 2根去皮190克左右 |
蓝莓 | 适量 |
牛奶 | 80克 |
油 | 25克 |
蓝莓洗干净擦干水分,泡打粉跟低粉混合
香蕉压成细腻的泥,跟鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀
筛入粉类
炒菜的手法翻拌至无高粉面糊(面糊状态是比较浓稠的),烤箱190度预热
面糊倒入模具7分满,再放蓝莓。烤箱190度烤25分钟
吃不完的可以冷冻或者冷藏保存,吃的时候再重新加热。大人也可以吃哦。无糖低油比较健康
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