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老人食谱

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  • 山药薏米蘑菇汤的做法和图解,山药薏米蘑菇汤怎么做更好吃

    山药薏米蘑菇汤

    关联商品《四季蔬:小白素食纪录》价格:39.8《四季蔬:小白素食记录》是人气美食博主小白继美食畅销书《小白素食记录》后的第二本著作,以春、夏、秋、冬四季为纲,详解四十余种常见蔬菜的美味做法,也是小白的私家做法。前几...

  • 小美菌菇汽锅鸽子的做法和图解,小美菌菇汽锅鸽子怎么做更好吃

    小美菌菇汽锅鸽子

    方子里的菌菇随意搭配,不一定要一样😊同样鸽子可以替换排骨或者鸡🐔注意:菌菇不要放太多,多了煲出的汤有苦味哦。用料鸽子1只香菇5朵姜10片料酒2勺盐3—6克红枣6颗枸杞20粒冬笋1颗竹荪5—6条黄芪一小撮茶树菇5—10克土豆...

  • 紫灵芝鸡汤食谱做法大全,超简单的紫灵芝鸡汤做法步骤

    紫灵芝鸡汤

    冬季进补第一汤用料草原鸡一只紫灵芝30克黄花菜20克金针菇100克枸杞10克葱段姜片桂皮大料草果料酒盐香菜末紫灵芝鸡汤的做法紫灵芝取出备用黄花菜用清水泡发金针菇洗净备用草原鸡斩块洗净,凉水下锅大火烧开后撇去浮沫...

  • 胚芽米红薯碗-孕期美食记(1)[素食]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胚芽米红薯碗-孕期美食记(1)[素食]

    一枚宝妈👩朋友介绍我认识了胚芽米,颗粒比较小,营养价值还不错,可能对我目前的反胃消化不好有改善作用。我把胚芽米和红薯搭配在一起,一个红薯碗光盘了,的确消化好(🚽通畅😌)。米粒口感是粒粒分明,细小颗粒,有咀嚼感,容易吞咽,但...

  • 苹果百合溜鸡片的做法和图解,苹果百合溜鸡片怎么做更好吃

    苹果百合溜鸡片

    今天的菜品也是偶然想起的,利用水果来入菜。我一直拖,拖到昨天晚上才开始动手做,它非常的清淡,选用的原料是富含蛋白质及维B2、锌等微量元素的百合和号称人体天然清道夫、富含膳食纤维、果胶和维生素C的苹果,肉品选择的是...

  • 骨汤蔬菜羹食谱做法大全,超简单的骨汤蔬菜羹做法步骤

    骨汤蔬菜羹

    用料花菇青菜胡萝卜高汤蛋清红薯淀粉生抽盐骨汤蔬菜羹的做法提前将花菇泡发花菇切碎,胡萝卜切碎、青菜切碎备用(如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫)提前将大骨头熬成高汤备用)锅中加入高汤烧开,放入花菇、胡萝卜碎煮熟,放...

  • 香酥兔腿食谱做法大全,超简单的香酥兔腿做法步骤

    香酥兔腿

    兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。常吃兔肉健康长寿,随着生活越来越好,人们的健康水平却越来越差,高血...

  • 肉末海参鸡蛋羹的做法和图解,肉末海参鸡蛋羹怎么做更好吃

    肉末海参鸡蛋羹

    自己水发的干海参,烧个肉末海参浇在鸡蛋羹上,特别适合老人小孩食用用料海参2只鸡蛋2个肉末香菇4朵小葱1根肉末海参鸡蛋羹的做法自己水发的海参,用冷冻的即食海参也可以。一根切小段,留一根整的准备一些肉末香菇片薄片,再切...

  • 汽水肉(很好吃,而且适合老人孩子吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汽水肉(很好吃,而且适合老人孩子吃)

    很简单方便。肉和鸡蛋的比例是,50g肉1个鸡蛋。蒸的时间根据肉馅多少需要调整。用料猪里脊150鸡蛋3个虾皮一撮盐少许生抽一勺白胡椒粉少许姜一小块粉芡一勺味精可不放汽水肉(很好吃,而且适合老人孩子吃)的做法肉和姜分别剁...

  • 川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)

    入秋后,天气渐冷,容易感冒。这款川贝秋梨膏,润肺止咳平喘,味道香甜,让我们和苦涩滴药品说“拜拜”吧!用料梨5斤罗汉果2个川贝粉10克姜丝少许冰糖少许红枣20颗川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法雪梨洗净后磨成汁备用红枣...

  • 清热生津祛湿——粉葛赤小豆煲鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热生津祛湿——粉葛赤小豆煲鲫鱼

    广州这天气暑热暴雨交加,一会出大太阳,一会又大暴雨,把湿气暑气都像蒸桑拿一样蒸进去身体里了.宅在家不能出门的日子.煲点祛湿汤~这个汤鲜甜好喝,清热生津,最主要健脾胃祛湿,补虚下气。是我最喜欢的汤之一用料陈皮1片蜜枣1个...

  • 适合老人孩子的秘制牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合老人孩子的秘制牛肉干

    用料盐10g牛里脊肉1500g蜂蜜20g生抽60ml老抽2勺葱姜蒜适量料酒2大勺五香粉一勺耗油2大勺黑胡椒粉适量(孩子吃可不放,不加)香叶3片花椒15粒大料2粒适合老人孩子的秘制牛肉干的做法将肉切成手指粗细的肉条,清水泡至水色变...

  • 「开胃消滞汤」适合小儿、老人健脾消食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【开胃消滞汤】适合小儿、老人健脾消食

    麦芽、谷芽皆能消食化积,适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者。其中麦芽兼能疏肝理气,而谷芽消食之力虽较麦芽弱,但能生津除烦。谷芽、麦芽同用,加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜,让汤水具有健脾开胃、消食通便的功效。...

  • 怕油腻怕胖?孩子不爱吃肉?不可能,只有不会做饭的妈妈,没有不爱吃饭的孩子~减肥也不靠饿,靠的是均衡的营养和坚持不懈的努力。鸽子蛏干汤还原你对生活的热爱!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怕油腻怕胖?孩子不爱吃肉?不可能,只有不会做饭的妈妈,没有不爱吃饭的孩子~减肥也不靠饿,靠的是均衡的营养和坚持不懈的努力。鸽子蛏干汤还原你对生活的热爱!

    鸽子又名白凤,肉质鲜美,营养丰富,对保健有一定的支持作用。俗话说:“一鸽取九只鸡”,鸽子营养价值较高,非常适合老年人,体弱者,外科病人,孕妇和儿童。鸽子有一定的保健功效,而营养丰富,味道鲜美的鸽子可以多种方式练习,特别是白羽...

  • 猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄

    用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材:猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净,冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去...

  • 鲜香肉蒸蛋食谱做法大全,超简单的鲜香肉蒸蛋做法步骤

    鲜香肉蒸蛋

    一直以为蒸蛋需要加水,如水蒸蛋,数次肉蛋分离的惨痛教训,改了一下配方,未曾想一举成功,美味在于滴水不加,真所谓大美之简。嘿嘿😁用料鸡蛋3个新鲜猪🐷瘦肉夹点肥150克酱油1勺盐20克白糖10克老酒1勺葱1根胡椒粉2克味精少许鲜...

  • 绝对不能错过的青红蛋水饺  中老年人营养餐单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不能错过的青红蛋水饺__中老年人营养餐单

    中老年人的饮食要多加注意,一般成年人的营养摄入量要求也就如此,但是中老年人一定要注意足量问题。一天的饮食营养菜谱后面有参考,记得要收好啊,全面多样才有健康的身体!中老年人平时要注意饮水,保证每天饮用足够量的水至少...

  • 菊花鲈鱼羹食谱做法大全,超简单的菊花鲈鱼羹做法步骤

    菊花鲈鱼羹

    秋天到来,正是采摘菊花的好季节。菊花能清热解毒,生津止渴,平肝明目,清心健脑。菊花的药用和食用已是家喻户晓。这里介绍一道菊花菜,可滋补养颜,延年益寿。鲈鱼性温,有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪...

  • 无糖版西洋参阿胶糕(适合老年人吃的健康养生保健食品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖版西洋参阿胶糕(适合老年人吃的健康养生保健食品)

    因为家人是上火体质,血糖又高,所以就做一款无糖西洋参,这样老年人吃起来没有负担了~又是补气血的东西~可以放心吃起来~用料阿胶250克西洋参(提前打好粉)20克黄酒500克核桃250克红枣200克枸杞100克黑芝麻250克无糖版西洋参阿胶...

  • 骨汤鸡块面食谱做法大全,超简单的骨汤鸡块面做法步骤

    骨汤鸡块面

    用料青菜适量盐适量料酒适量姜片面条一人分200g大骨汤一大碗腌制好的鸡块若干蒜四瓣酱油适量骨汤鸡块面的做法所有食材洗净切好备用将鸡块用姜酱油盐蒜末料酒一点点腌制15分钟炝锅先放鸡肉煸炒出香味儿放大骨汤大火炖...

  • 家常菜黄花菜排骨汤的详细做法,家常菜黄花菜排骨汤做法技巧

    家常菜黄花菜排骨汤

    每年6月到8月,家里的黄花菜就熟了,每到这个时候我都会为家里做上一份美味的黄花菜排骨汤!百度百科查黄花菜的功效:1.健脑抗疲劳2.美容肌肤3.降血压4.防止肠道癌瘤5.缓解抑郁症适合各类人群,喜欢吃黄花菜的宝宝可以加我微...

  • 美善品牛油果奶昔的做法和图解,美善品牛油果奶昔怎么做更好吃

    美善品牛油果奶昔

    2020年8月14日周五重庆晴无聊🥱的时候,用一分钟的时间做一杯牛油果奶昔,口感绵密实在太好喝了!生活也可以这样有趣。🌟用料牛油果1个牛奶350克奶粉/炼乳(可省略)20克美善品牛油果奶昔的做法将牛油果肉和350克牛奶放入主锅,...

  • 三层老人祝寿蛋糕的做法和图解,三层老人祝寿蛋糕怎么做更好吃

    三层老人祝寿蛋糕

    10寸加8寸加6寸三个戚风,打桩,抹面,裱花是豆沙花。用料10寸,8寸,6寸戚风各一个。奶油总统两罐。奶油霜。三层老人祝寿蛋糕的做法先把豆沙花裱花存储起来三层打桩抹面,边上红色花纹是奶油霜画的。奶油霜,淡奶油加黄油1:1最后...

  • 补肝肾,清热祛风!老人小孩都适合吃的蒜焖黑鱼--威厨艺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    补肝肾,清热祛风!老人小孩都适合吃的蒜焖黑鱼--威厨艺

    黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸,能养血补虚,健脾利水。脾虚水湿时,表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者,可食用黑鱼!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!用料黑鱼2条蒜瓣100克黄...

  • 老人版蒸豇豆的做法和图解,老人版蒸豇豆怎么做更好吃

    老人版蒸豇豆

    用料面粉克生抽勺盐克豇豆克蒜瓣香油勺糖克老人版蒸豇豆的做法洗净切段用盐和糖腌半小时加面粉拌匀后加淀粉继续拌放入加笼布的蒸锅蒸半小时加香油、生抽、蒜泥拌匀,根据味道加少许盐。小贴士爷爷说好吃耶...