“多谢款待”杏力蛋

用料  

“多谢款待”杏力蛋的做法  

1. 蛋液中加入盐、料酒、三勺牛奶，顺同一个方向搅拌均匀

2. 平底锅内加少许油，过热后加适当蛋液，让蛋液均匀铺满锅底

3. 蛋液开始凝固后，用小木铲翻起一边的蛋皮向另一边慢慢卷

4. 把卷好的蛋皮推到锅边，在锅空出的地方再刷油，倒一层蛋液，重复以上步骤直至蛋液用完

5. 杏力蛋內材料:
   一般用的是切碎～～培根+洋蔥+油蔥+木耳+馬玲薯+鑫鑫腸
   不過這些內餡是先要 炒好 備用的～好加入蛋中～
   不是用生的去包～別搞混喔～
   
   一般內餡約50g要用2粒蛋做～所以吃多少就用多少～