春饼、卷饼皮:全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的
鸡肉卷链接:
牛肉卷链接:
用料
面粉 | 250克 |
盐 | 2克 |
开水 | 175克 |
白糖 | 10克 |
油 | 适量 |
带上手套制作很容易做的 |
春饼、卷饼皮:全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的的做法
取250克面粉放入盆中,加入2克盐调味,白糖10克,搅拌均匀,倒入准备好的热开水,加水的多少根据自家面粉的吸水性来哦,搅拌均匀揉成面团后,加入适量的油再揉均匀至光滑面团
面团,盖上保鲜膜醒半小时
醒好的面团搓成长条
切成大小均匀的剂子,每个大约30克左右
将剂子按压成一个个的小圆饼
在圆饼的一面刷上一层油,再取一个小圆饼,将刷油的面相对叠在一起
推成圆形的薄饼,用面杖棍把薄饼皮慢慢卷起来再放入以热好的锅里小火烙,这样是不容易把饼皮弄变型的
热锅,不用刷油,放入薄饼,小火烙至两面稍微有些金黄色即可
一面烙好了
取出,趁热撕开两张薄饼好了,记得做好的薄饼皮要盖上盖子或者保鲜膜包裹着,防止水分蒸发掉影响吃的口感喔!喜欢的赶紧收藏起来一起试试吧,记得交功课拍上美美的照片了
墨西哥鸡肉卷链接:
-
3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
快手营养早餐加入肉松和奶酪营养加倍肉松和奶酪都含有盐分,孩子吃的话不用额外加盐了喷喷香用料鸡蛋2个马苏里拉奶酪一把肉松一把芝麻一把3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的做法材料如图。打散的鸡蛋液倒入平底锅或者电饼铛。如果锅会沾,先刷上一点点油。开小火,蛋液开始凝...
-
火腿芝士饼-手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿片芝士片鸡蛋个手抓饼火腿芝士饼-手抓饼的做法手抓饼四面卷起来中间放一片芝士,撒上番茄酱,沙拉酱,(可以放点鸡蛋碎),火腿切片摆放,撒上芝士碎手抓饼四周刷上蛋黄液空气炸锅180度10分钟...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...
-
牛奶葱油花卷和荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成...
相关文章
- 鸡肉卷:大人、小孩都喜欢吃的饼皮,全烫面制作卷饼皮又薄又软有韧性的口感很好吃哟,配制作方法过程的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又酥又软的烫面全麦薄饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “香煎土豆丝饼”做法简单又好吃.大人小孩都喜欢‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 薄透又有韧性的春饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又薄又韧的春饼!卷啥都好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 嫩牛肉卷:大人、小孩子都喜欢吃的饼皮,全烫面制作柔软有韧性的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青菜香菇粥,养胃又有营养,大人小孩都喜欢的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芝麻薄脆~香脆可口,大人小孩都喜欢的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 饺子皮变身薄透又韧性的春卷皮的烹饪做法,大厨教你详细做法