番茄(西红柿)花蛤面(有营养超简单巨好吃)
一个人在家
第一次煮😍️
喜欢🍅和花蛤的朋友一定不能错过
今天没有放🍳️
面条真是怎么煮都好吃呢~
搭配的食材也很百变~
用料
西红柿🍅️ | 1个(适量) |
花蛤 | 20个(适量) |
面 | 1片(适量) |
姜 | 3-4片(适量) |
我还加了⬇️ | |
炸豆腐 | 3块 |
凤尾菇 | 2朵 |
朋友们可以加自己喜欢的食材 | 适量 |
1、洗好的番茄➡️脱皮➡️切片(脱皮用热水烫一下好脱,嘻嘻不脱也行)
2、花蛤提前清洗干净泡水把沙子吐干净(泡的时候可以加一丢丢料酒去腥)
3、还有啥喜欢的食材都可以备好😬️热锅里加少许油,姜片和番茄下锅炒香
如果能接受葱蒜的也可加一点爆香(我不能呜呜呜😭)加入适量水(我加了️碗)烧开
喜欢稠就少加点,喜欢稀就多加点
如果后期发现水不够,可以再加入开水(小问题😀️)面先下锅煮一两分钟➡️加入其余食材
花蛤煮到脱壳保证熟了嘻嘻
如果有不容易熟的食材可以水开时跟面条一起下(灵活灵活哈哈哈大不了煮久一点都能熟😀️)嘻嘻煮熟出锅吃起来🍜️
我没放盐因为汤真的超甜,味道很鲜
感觉味道不够可以加点料酒,盐,酱油醋,鸡精味精,根据自己口味来🙈️
小贴士
有什么不足的地方各位厨友提出来
都可以更新哒😀️
❤️收藏随时看❤️💛️💚️💙️💜️
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