宝宝版山药红枣糕

做了几次，配方终于稳定了，第一次做的时候非常粘，不怎么成形。之后有的因为没有冷却后就脱膜了，有的因为玉米淀粉放得不够，有的因为鸡蛋放多了，有的因为看起来太干了中途加了水，还有的因为破壁机搅拌的时间不够，经过几次调整，现在终于可以稳定的做好这个蒸糕啦，宝宝非常爱吃，以后可以经常做给宝宝吃咯～

用料  

宝宝版山药红枣糕的做法  

1. 将所有食材放入破壁机中，3档3分钟，2档2分钟，成蒸糕糊；（这一步忘记拍照了😹）
   碗底放一张硅油纸，倒入蒸糕糊，震几下震出气泡，用保鲜膜封口，牙签扎几个孔。

2. 放入蒸锅中，🔥开中火蒸20分钟，关火闷3分钟，出锅稍微冷却后再脱膜，切块装盘，就完成啦

小贴士

①破壁机搅拌的时间一定要足够
②一定要等冷却再脱膜切块