宿舍版韩式拌饭
韩式料理2.32W
嘴馋
用料
米饭 | 2碗 |
韩国辣酱 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
豆芽 | 1把 |
香菇 | 6朵 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
西葫芦 | 1个 |
叉烧 | 1块 |
雪碧 | 3勺 |
蒜头 | 4瓣 |
宿舍版韩式拌饭的做法
洗干净菠菜,主要取菠菜梗,焯水捞起备用。
洗干净豆芽,去头尾,焯水捞起备用。
洗干净香菇,切片,焯水捞起备用。
洗干净西葫芦,切片,焯水备用。
然后,油少许,鸡蛋和叉烧分开倒入锅中,盛出备用。因为…宿舍没有多余的锅,所以去食堂买了两盒米饭,倒入锅中,铺平。依次放好配菜,顺序大家可随意。
我们调的酱料比例是,两勺辣酱,三勺雪碧,一勺香油,四瓣蒜泥,均匀搅拌后淋在饭上。挑上一部韩剧,整个宿舍围在一起吃。
我开动啦~
小贴士
鸡蛋七分熟就好。
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