美味佳肴馆那些在我身边的可爱食材
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韭菜蚌肉食谱做法大全,超简单的韭菜蚌肉做法步骤
用料韭菜200克蚌肉100克姜少许盐适量料酒适量鸡精适量韭菜蚌肉的做法准备食材。热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所以千万不要加水了。炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。...
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怎么样长期储存香菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
2021年底，疫情来的猝不及防，下楼购买生活物资已经成了不可能的事情，好不容易买回来的香菜成了宝贝，用下面的方法储存，十几天了还和刚买回来一样新鲜，没有一片黄叶子。掌握了小窍门，天天可以吃到新鲜的香菜。用料香菜若干根食品袋1个喷水瓶1个小容器1个怎么样长期储存...
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食材丰富营养全面的“木须肉”的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋4个木耳约10朵淀粉2小勺胡萝卜半根黄瓜2根盐2勺老抽，生抽，糖，醋适量肉200克食材丰富营养全面的【木须肉】的做法肉片用淀粉抓匀，这样炒出来肉质更嫩。黄瓜，胡萝卜洗净切片，木耳泡发撕成小朵备用。提前勾兑好芡汁，薄芡就好，滴一两滴香油，起到提香作用。鸡蛋打散，...
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如何保存蚕豆瓣的做法和图解,如何保存蚕豆瓣怎么做更好吃
转眼已经是立夏，蚕豆大量上市价格低廉，今天听说只有八角一斤。再过几天嫩蚕豆就要变得老蚕豆了，每年我会剥很多豆瓣，放冰箱里慢慢吃。如果图方便直接放冰箱，豆的味道会有一股类似臭脚丫的味道，用我的方法处理过就不会了，可以保存很久且味道不变。如果不剥豆瓣，直接煮也...
