莴笋叶鸡蛋馅饼

前天去姥姥家摘了点莴笋，处理这些菜叶子。我家两个人吃饭，所以就大概弄的。我弄的面粉一共烙了7个馅饼，还剩下了点馅。第一次上传食谱，有点乱别介意。

用料  

莴笋叶鸡蛋馅饼的做法  

1. 莴笋叶洗净，焯水，用凉水投一下，把水份挤挤，切碎

2. 打三个鸡蛋，放少点盐，炒鸡蛋时把鸡蛋尽量炒碎。放入切好的莴笋叶里

3. 把油条切碎，如果没有可省略这部，但鸡蛋和莴笋叶就要多点了，因为油条挺占量的，放入盐，酱油，加一点糖，再放点香油，搅拌均匀。

4. 适量面粉，加入水，和面，醒三十分钟。然后分成大小均匀的面团

5. 看自己的手艺了，在皮上放馅

6. 我第一次包，褶有点厚了

7. 倒着按成片。

8. 全部包好，按成饼状，我是用电饼铛烙的，五分钟。

9. 这样就完成了

小贴士

我第一包包子，褶那里弄的太厚了。不好熟。你们弄的时候注意点，如果褶那里厚，就多烙会。