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莴笋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的莴笋精选专题是专门提供莴笋的相关精彩内容的地方,这里的莴笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质莴笋的相关知识,分享一些莴笋方面的经验知识。

  • 酱黄豆拌莴笋的做法和图解,酱黄豆拌莴笋怎么做更好吃

    酱黄豆拌莴笋

    夏日清爽菜,很开胃的用料酱黄豆莴笋酱黄豆拌莴笋的做法正好手边有这个黄豆酱1,莴笋去皮刨丝,用盐抛下洗净2,烧开水,汆烫莴笋丝,捞出沥干3,把莴笋丝铺开,在上面放上黄豆酱4,烧热油浇在莴笋上即可小贴士如果平常吃得咸,可以再...

  • 下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜:莴笋干炒烟熏肉

    用料莴笋干烟熏肉1块(用腊肉或者新鲜肉也行)青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣姜丝少许下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的做法莴笋干自己晒的(2根就晒了这么点)莴笋干冷水泡发一下配料切好(姜丝没拍)烟熏肉温水泡一个小时再切(不会...

  • 莴笋扁尖木耳汤的做法和图解,莴笋扁尖木耳汤怎么做更好吃

    莴笋扁尖木耳汤

    用料莴笋1根扁尖2根干木耳1把莴笋扁尖木耳汤的做法干木耳开水泡发后切碎。扁尖切碎。上述二者加冷水入锅。煮沸后倒入莴笋片。再次煮沸即可。盛盘前撒点鸡精,喷点油。小贴士扁尖是咸笋,无需再加盐。...

  • 清炒莴笋叶/生菜的做法和图解,清炒莴笋叶/生菜怎么做更好吃

    清炒莴笋叶/生菜

    用料莴笋叶蒜片小米椒1个八角1个花椒姜片清炒莴笋叶/生菜的做法莴笋叶掰断,洗净,焯水,甩干。姜片,花椒,八角,小火炒香,捞出不要。小米椒,蒜片炒几秒,下莴笋叶炒一分钟。小贴士绿叶菜先焯水,甩干,再炒不会出水。...

  • 炝拌香麻莴笋(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炝拌香麻莴笋(小美版)

    用料盐1/2茶匙油20克干辣椒2个葱花20克花椒1茶匙莴笋1根糖2克生抽1/2茶匙炝拌香麻莴笋(小美版)的做法莴笋去皮切滚刀块,加入1/2茶匙盐拌匀,腌制10分钟,倒掉汁水。主锅加入20克油,葱花、干辣椒、花椒,设置4分30秒,120度速度1爆...

  • 莴笋干(自然晾晒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莴笋干(自然晾晒)

    前段时间网购了莴笋,因疫情原因延迟了发货收货,但最终还是收到了。择去莴笋叶,洗净后刮去外皮,再次冲洗干净切成滚刀块,再切成薄片,放进盆中加入2汤匙食盐,腌制5小时后滤出多余水分。之所以放盐腌制,是为了晾晒过程中氧化变色...

  • 凉拌莴笋 超简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌莴笋 超简易版

    脆爽下饭用料莴笋1根酱油半勺麻油1勺味精若干凉拌莴笋超简易版的做法莴笋洗净切块(切丝,切片,一切你喜欢的形状),放入少许盐,拌匀静置十分钟,时间充裕可以多腌制一会。静置后会有水腌制出来,把水过滤掉。加半勺酱油一勺麻...

  • 上海菜饭-香莴笋叶版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上海菜饭-香莴笋叶版

    在这非常时期,任何的绿色菜叶都是珍贵的。平时,莴笋只吃茎部分现阶段要用好一切资源。而且,莴笋是各个街道发菜的标配,今天就来做一版莴笋叶菜饭。用料莴笋叶2根香肠1根咸肉50克腊肉1/4块春笋1根大米3杯猪油10克味精5克上...

  • 莴笋泡菜——比黄瓜简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莴笋泡菜——比黄瓜简单版

    原来这个辣椒是真辣!用料莴笋2根小米椒,大蒜头,生姜适量根生抽,老抽,醋,糖,耗油适量莴笋泡菜——比黄瓜简单版的做法莴笋切条。加盐出水。调料:生抽3,耗油1,醋3,老抽0.5勺。糖一勺。锅里底油把生姜煸一下,关火,加入花椒🌸,小米辣和...

  • 莴笋豆芽清炒鸡丁的做法和图解,莴笋豆芽清炒鸡丁怎么做更好吃

    莴笋豆芽清炒鸡丁

    清淡健康饮食。用料鸡胸肉200克莴笋150克豆芽150克朝天椒一个减盐酱油2勺米醋半勺油2勺黑胡椒碎适量莴笋豆芽清炒鸡丁的做法准备食材:豆芽切去头尾,取中段(头尾可以留着煮汤用)。莴笋削皮切片、然后切丝。朝天椒切圈。鸡...

  • 莴笋片怎样炒才不会失败的详细做法,莴笋片怎样炒才不会失败做法技巧

    莴笋片怎样炒才不会失败

    用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒!...

  • 胡萝卜莴笋丝的做法和图解,胡萝卜莴笋丝怎么做更好吃

    胡萝卜莴笋丝

    红绿相间、清香爽口、营养丰富的一道家常素菜。用料莴笋1根胡萝卜半根青蒜1根橄榄油25克细盐适量胡萝卜莴笋丝的做法准备食材:青蒜纵向剖开切寸段,约30克。胡萝卜用2毫米擦子擦丝,约100克。莴笋去皮用3毫米擦子擦丝,约300...

  • 越吃越好吃的酸辣莴笋头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越吃越好吃的酸辣莴笋头

    冬天容易乏,需要吃点有味儿的。冬天也容易感觉冷,需要小菜配粥。这道菜,再合适不过,越吃越好吃,停不下来😱用料泡椒10个泡姜40克大蒜5瓣食用油20克醋20克生抽20克蚝油10克冰糖10克芝麻油5克冷开水30克莴笋头650克越吃越好...

  • 早餐菜谱之:毛笋拌黄瓜(或莴笋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐菜谱之:毛笋拌黄瓜(或莴笋)

    早晨,家里CEO下了命令不准开油锅,原因是她洁癖,但又不想清扫厨房(老板都是亲力亲为,深怕我打扫敷衍而不彻底)。我始终秉持着早餐有一绿叶菜的习惯,但又不想吃隔夜菜,于是调研了菜市场,确立了几道早餐不起油锅之绿色菜,每道经过...

  • 低卡健康美味-莴笋鱼圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡健康美味-莴笋鱼圆

    美味清爽可口菜肴,一直是我喜欢,美味营养、简单宜做,追求低油低盐低糖食材,即健康又不失营养是我所想要的🍾+🍋+🌿+🍒=🍹用料莴笋2根鱼圆8颗胡萝卜1/2根油15克盐2.5克味好美鲜辣味粉1克鸡粉0.5克低卡健康美味-莴笋鱼圆的...

  • 腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)

    腌一堆儿咸菜,每餐饭都能有一道爽口素菜,配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹...

  • 夏日拌莴笋食谱做法大全,超简单的夏日拌莴笋做法步骤

    夏日拌莴笋

    想要吃些爽口的菜?试试拌莴笋吧,超级简单用料莴笋1根蒜、小米椒或辣椒粉见下文芝麻(可不放)见下文生抽、盐、醋、蚝油见下文夏日拌莴笋的做法1.莴笋切丝放1勺盐,静置几分钟,把水杀出来。2.倒掉莴笋的水,把它洗净1.洗净的莴...

  • 莴笋丝凉拌+胡萝卜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莴笋丝凉拌+胡萝卜丝

    疫情期间居家隔离做饭日常用料胡萝卜一根莴笋一根盐10克白糖5克香油一勺蒜2瓣酱油2勺醋2勺辣椒油2勺麻酱2勺莴笋丝凉拌+胡萝卜丝的做法叶子也可以吃用工具叉丝胡萝卜开水下锅煮8分钟莴笋丝及叶子煮2分钟捞出过凉水挤...

  • 麻酱莴笋食谱做法大全,超简单的麻酱莴笋做法步骤

    麻酱莴笋

    用料莴笋1小段芝麻酱1勺盐2克开水50克熟黑芝麻1把麻酱莴笋的做法莴笋切片,沿纵轴在中心位置划一刀。准备小半锅水,水开后关火,放入莴笋片汆烫一会儿捞出。准备麻酱:芝麻酱加盐和开水,搅匀。撒一把熟黑芝麻。莴笋两片两片这...

  • 莴笋红烧肉食谱做法大全,超简单的莴笋红烧肉做法步骤

    莴笋红烧肉

    从来没发现莴笋和红烧肉一起搭配,太好吃了。用料五花肉克莴笋根冰糖克老抽勺八角个莴笋红烧肉的做法按照红烧肉的做法,加一些莴笋就好。下次找个机会再做一遍这个菜,同时拍照记录一下。这次离得有点久了,没有及时记录。回...

  • 春天菜🍓脆嫩爽口凉拌莴笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天菜🍓脆嫩爽口凉拌莴笋

    天气一热,就对脆生生的莴笋起了凉拌的念头,清心爽口的味道是春天里其他蔬菜都比不了的,想到这,就觉得童话里莴苣姑娘的生母为什么抗拒不了巫婆菜园里的莴苣了一盘莴笋的热量相当于一个西红柿,低热量,三月份减肥也放心吃用料...

  • 减肥素菜“清炒莴笋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥素菜【清炒莴笋】

    莴笋清甜,是我的最爱,也适合减肥,对肠胃好用料莴笋根蒜瓣盐克减肥素菜【清炒莴笋】的做法把莴笋削皮,切片。焯水,3秒钟,捞出,放油热锅,放蒜米爆香,把莴笋也放下去,加盐,大火炒30秒左右关火,贼脆又清甜小贴士1.不要焯水太久哦,会不...

  • 清炒莴笋叶(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炒莴笋叶(简单版)

    用料莴笋蒜头盐味精清炒莴笋叶(简单版)的做法蒜头切好备用莴笋叶洗净切段备用锅里加油,烧热,放蒜,出香味下莴笋叶,大火迅速翻炒至莴笋叶变软,水分出来,加盐味精出锅。开吃啦小贴士莴笋叶一年四季都有,简单又好吃...

  • 不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭

    本地话叫香莴笋,莴笋炒菜、凉拌、做汤,莴笋叶做菜饭可是一级棒的!用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净,胡萝卜切细条,五花咸肉、...

  • 阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋

    苏轼赞香椿:椿木实而叶香可啖。三月下旬,落冬衣着春华,头茬香椿嫩如豆苗,正是好一道初春小味。用料莴笋一根椿芽一把阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋的做法买了整根莴笋,自己削皮切丝,嗯,切的不咋均匀。切好后放盐搅拌均匀,因为...

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